Articles for author: Sofia

Sofia

Soupe à la crème de brocolis

Soupe à la crème de brocolis : le velouté savoureux d’automne !

Soupe à la crème de brocolis : le velouté savoureux d’automne ! Le velouté de brocoli est un plat simple mais délicieux qui a du punch. Il s’agit d’une soupe crémeuse et soyeuse qui combine les saveurs du brocoli et de l’oignon, ainsi que la richesse de la crème pour une texture veloutée. Cette soupe ...

Sofia

Pâte de coings au Thermomix

Pâte de coings au Thermomix : la recette facile !

En Espagne et au Portugal, la pâte de coing est connue sous le nom de dulce de membrillo. Elle est faite à partir du fruit du coing, qui ressemble à une poire, et est souvent consommée avec du fromage. La pâte de coing est une pâte épaisse, collante et sucrée qui se mange généralement en ...

Sofia

Boeuf bourguignon avec carottes

Boeuf bourguignon avec carottes

Le bœuf bourguignon est un classique français apprécié pour sa riche saveur et sa texture réconfortante et copieuse. Ce plat est préparé en braisant du bœuf dans du vin rouge et est souvent servi avec des champignons, des carottes et des oignons. Le boeuf bourguignon avec carottes au Cookeo est le repas idéal pour une ...

Sofia

Soupe de courgettes au Thermomix

Soupe de courgettes au Thermomix : un velouté délicieux et réconfortant !

Soupe de courgettes au Thermomix : un velouté délicieux et réconfortant ! Cette recette de soupe de courgettes est saine, savoureuse et simple à réaliser. Cette soupe peut être servie chaude ou froide, et constitue une entrée parfaite ou un déjeuner léger. Servez cette soupe de courgettes au Thermomix avec du pain croustillant pour un ...

Sofia

Cupcakes à la crème chantilly

Cupcakes à la crème chantilly : un délicieux moelleux et fondant !

Cupcakes à la crème chantilly : un délicieux moelleux et fondant ! Ces cupcakes sont légers et aérés, avec une saveur de vanille qui est parfaite pour toute célébration. La garniture à la crème Chantilly est faite de crème fouettée fraîche et d’une touche de vanille. Ces cupcakes à la crème chantilly sont des petits ...

Sofia

Avec 3 oeufs et farine

Avec 3 oeufs et farine, réalisez cette brioche extra moelleuse !

Avec 3 oeufs et farine, réalisez cette brioche extra moelleuse ! La boulangerie est l’un de mes passe-temps favoris et j’adore expérimenter différentes recettes. Je suis récemment tombée sur une recette de brioche moelleuse qui semblait parfaite pour un dimanche matin paresseux. J’ai suivi la recette à la lettre, mais mon pain est ressorti dense ...

Sofia

Comment faire une crème brûlée

Comment faire une crème brûlée à la vanille parfaite pour 4 personnes !

Comment faire une crème brûlée à la vanille parfaite pour 4 personnes ! La crème brûlée est un dessert riche en crème pâtissière avec un dessus croustillant et caramélisé. C’est un dessert français classique qui est en fait assez simple à réaliser à la maison. Si vous souhaitez impressionner vos invités ou simplement satisfaire votre ...

Sofia

Brownie au chocolat

Brownie au chocolat : un gâteau extra moelleux et hyper fondant !

Brownie au chocolat : un gâteau extra moelleux et hyper fondant ! Il existe peu de desserts aussi classiques et délicieux que les brownies, Cette recette de brownie au chocolat est la façon idéale de profiter de cette friandise classique. Réalisés avec des ingrédients simples et cuits à la perfection, ces brownies sont riches, fondants ...

Sofia

Gratin courgette au four

Gratin courgette au four : plat délicieux et copieux !

Gratin courgette au four : plat délicieux et copieux ! Si vous cherchez une nouvelle façon d’agrémenter le menu de votre dîner d’automne, ne cherchez pas plus loin que cette recette de gratin courgette facile. Ce plat est simple à réaliser et peut être facilement adapté à votre goût. Que vous préfériez votre gratin avec ...