Articles for author: Sofia

Sofia

Recette confiture de pommes à l'ancienne

Recette confiture de pommes à l’ancienne

Laissez-moi vous emmener dans un voyage gourmand au cœur de l’automne, avec la recette confiture de pommes à l’ancienne, où les pommes juteuses et sucrées sont transformées en une délicieuse confiture qui évoque les saveurs et les souvenirs de cette saison magique. La confiture de pommes, avec sa texture onctueuse et son goût sucré, est ...

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Temps de cuisson poulet au four 2 kg

Temps de cuisson poulet au four 2 kg

Lorsqu’il s’agit de cuisiner du poulet, le temps de cuisson poulet au four 2 kg est une étape cruciale pour obtenir des résultats savoureux et parfaitement cuits. Que vous prépariez un repas rapide en semaine ou une grande occasion spéciale, savoir combien de temps cuire le poulet est essentiel pour éviter de le sous-cuire ou ...

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Osso bucco porc mijoteuse

Osso bucco porc mijoteuse

Un plat délicieux et réconfortant qui évoque les saveurs de l’Italie, cette recette, originaire de la région de Milan, Osso bucco porc mijoteuse, met en valeur des morceaux de jarret de porc tendres et parfumés, mijotés lentement dans une sauce riche à base de vin blanc, de tomates, d’aromates et d’herbes. Le résultat final est ...

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Gratin de courgettes sans oeufs

Gratin de courgettes sans oeufs

Aujourd’hui, nous vous proposons une recette de gratin de courgettes sans oeufs Que vous soyez allergique aux œufs ou simplement à la recherche d’une alternative légère et savoureuse, ce gratin est fait pour vous. Les courgettes, légumes d’été par excellence, sont mises à l’honneur dans cette recette, associées à une préparation crémeuse sans œufs. Ce ...

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Pilons de poulet à la mijoteuse

Pilons de poulet à la mijoteuse

Une option délicieuse et pratique pour les amateurs de poulet, les pilons de poulet à la mijoteuse pour ceux qui recherchent un repas savoureux et tendre avec un minimum d’effort. En utilisant votre mijoteuse, vous pouvez créer un plat qui marie parfaitement la saveur riche du poulet avec des épices et des sauces aromatiques. De ...

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Ragout de porc à l'ancienne

Ragout de porc à l’ancienne : un plat réconfortant en hiver pour 4 personnes

Un plat classique et réconfortant qui évoque les saveurs et les traditions culinaires d’antan, le ragoût de porc à l’ancienne, ce mets délicieux est préparé en mijotant des morceaux tendres de porc avec des légumes, des herbes aromatiques et des épices, le tout dans une sauce riche et onctueuse. Lorsque l’on déguste un ragoût de ...

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Rôti de longe de porc à la mijoteuse

Rôti de longe de porc à la mijoteuse

C‘est un plat classique qui ne se démode jamais. Avec sa viande tendre et juteuse et son assaisonnement savoureux, c’est le plat préféré de nombreuses familles et des amateurs de cuisine. Le rôti de longe de porc à la mijoteuse est un plat est non seulement délicieux, mais aussi incroyablement facile à préparer à l’aide ...

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Soupe tomate au Cookeo

Soupe tomate au Cookeo

La soupe tomate, également connue sous le nom de velouté à la tomate préparée à l’aide d’un cookeo, est devenue de plus en plus populaire ces dernières années. Cet appareil pratique a révolutionné notre façon de cuisiner, nous permettant de préparer de délicieux repas et soupes en une fraction du temps nécessaire aux méthodes traditionnelles. ...

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Carbonnade flamande au Cookeo

Carbonnade flamande au Cookeo

La carbonnade flamande est un plat belge classique qui a été apprécié par des générations pour ses riches saveurs et ses qualités réconfortantes. Ce ragoût de bœuf traditionnel, cuisiné avec des oignons et de la bière, a résisté à l’épreuve du temps et reste un élément essentiel de la cuisine belge. Cependant, avec la popularité ...

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Infusion de mandarines

Infusion de mandarines : ne jetez plus la peau des mandarines

L‘infusion de mandarines est une boisson savoureuse et rafraîchissante appréciée depuis des siècles. Cette infusion est préparée à partir de l’écorce des mandarines, connues pour leur couleur éclatante et leur goût sucré. Grâce à ses nombreux bienfaits pour la santé et à son goût rafraîchissant, l’infusion de mandarines a gagné en popularité dans le monde ...