Infusion de mandarines

Sofia

Infusion de mandarines : ne jetez plus la peau des mandarines

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Mis à jour le 2 juillet 2025 par Sofia

L‘infusion de mandarines est une boisson savoureuse et rafraîchissante appréciée depuis des siècles.
Cette infusion est préparée à partir de l’écorce des mandarines, connues pour leur couleur éclatante et leur goût sucré.
Grâce à ses nombreux bienfaits pour la santé et à son goût rafraîchissant, l’infusion de mandarines a gagné en popularité dans le monde entier.

Ingrédients:

Écorces de mandarine
Eau chaude

Préparation de l’infusion de mandarines :

Faites bouillir de l’eau dans une bouilloire ou une casserole.
Pendant que l’eau chauffe, prenez quelques écorces de mandarine.
Vous pouvez ajuster la quantité en fonction de la force de saveur que vous souhaitez.
Lorsque l’eau est prête, versez-la sur les écorces de mandarine dans une tasse ou un pichet.
Couvrez la tasse ou le pichet avec un couvercle ou une soucoupe pour emprisonner les arômes.

Laissez les écorces de mandarine infuser pendant environ 5 à 10 minutes.
Le temps d’infusion peut varier en fonction de vos préférences personnelles pour la force de la saveur.
Retirez les écorces de mandarine de l’eau ou filtrez l’infusion si nécessaire.
Dégustez votre infusion d’écorces de mandarine chaude.
Vous pouvez sucrer la boisson avec du miel ou du sucre si vous le souhaitez, bien que cela ne soit généralement pas nécessaire car les écorces de mandarine apportent déjà une touche sucrée.

L’infusion d’écorces de mandarine est non seulement délicieuse, mais elle peut également avoir des avantages pour la santé en raison de la présence de composés naturels dans les écorces d’agrumes.
Ces composés comprennent des antioxydants et des vitamines, qui peuvent contribuer au bien-être général. Cependant, il est important de consommer cette infusion avec modération, car les écorces d’agrumes peuvent être amères en grande quantité.

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