Articles for author: Sofia

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Madeleines

La Recette Traditionnelle des Madeleines Françaises : Un Classique Indémodable

Les Madeleines sont appréciées pour leur texture moelleuse et leur goût légèrement citronné. Elles peuvent être dégustées au petit-déjeuner, à l’heure du thé, ou comme un en-cas gourmand. Cette recette traditionnelle vous permettra de savourer des gâteaux authentiques, comme en France. Ingrédients : 135 g de farine 130 g de sucre en poudre 130 g ...

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Pommes Dauphines au Thermomix

Recette Rapide et Savoureuse : Pommes Dauphines au Thermomix pour un Dîner Impressionnant !

Les Pommes Dauphines sont un classique de la cuisine française, réputées pour leur texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. Réalisées avec un Thermomix, cette recette simplifie la préparation tout en conservant le goût authentique de ce plat. Idéales comme accompagnement ou en apéritif, elles raviront vos convives. Ingrédients : 500 g de pommes ...

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Apéritif en Couleurs : Verrines d’Avocat, Œuf et Saumon pour Épater

Les verrines d’avocats aux œufs, fromage et saumon sont une entrée élégante et rafraîchissante, parfaite pour les occasions spéciales. Cette recette combine la douceur de l’avocat, la richesse du saumon, et la texture crémeuse des œufs et du fromage pour créer une expérience gustative harmonieuse. Ingrédients : 2 avocats mûrs 100 g de saumon fumé ...

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Guacamole

Guacamole comme au Mexique: La Recette Originale à Tester Absolument

Le guacamole est un plat traditionnel mexicain apprécié dans le monde entier. Il est non seulement délicieux, mais aussi nutritif, grâce aux avocats riches en graisses saines. Cette recette simple et authentique tire ses origines de la cuisine mexicaine traditionnelle, garantissant un goût authentique et savoureux. Ingrédients : 3 avocats mûrs 1 tomate moyenne, coupée ...

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Spaghetti au poulet

Plat savoureux en 15 minutes – Spaghetti au poulet

Je vous présente un plat délicieux et réconfortant qui plait à toute la famille : Spaghetti au poulet. Cette recette combine des pâtes tendres et des morceaux de poulet savoureux avec une délicieuse sauce tomate. Que vous soyez un chef expérimenté ou que vous cherchiez simplement une nouvelle façon de préparer le poulet, cette recette ...

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Sauce tomate

Sauce tomate

Je vais vous présenter une recette de sauce tomate classique. Cette sauce polyvalente peut être utilisée pour accompagner des pâtes, des pizzas, des viandes, des légumes, et bien plus encore. Préparez-vous à savourer une délicieuse sauce tomate maison. Ingrédients : 800 grammes de tomates mûres 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon moyen, finement ...

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Pesto d'épinards

Pesto d’épinards

Aujourd’hui, nous vous proposons une délicieuse recette de pesto d’épinards, une variation rafraîchissante et pleine de saveurs du classique pesto au basilic. Les épinards apportent une touche de verdure et de nutrition supplémentaire à ce condiment polyvalent, parfait pour accompagner vos pâtes, pizzas, sandwichs et bien plus encore. Dans cette recette, nous allons vous montrer ...

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Mug cake au citron

Mug cake au citron

Si vous êtes à la recherche d’une recette rapide, facile et pleine de saveur pour satisfaire votre envie de douceurs citronnées, voila le mug cake au citron . C’est une véritable pépite de gourmandise que vous pourrez préparer en quelques minutes seulement. Que ce soit pour une pause sucrée improvisée ou pour combler une envie ...

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Tarte tatin facile

Tarte tatin facile

Aujourd’hui, nous allons vous guider à travers une recette classique et incontournable de la cuisine française : la tarte tatin facile . Cette pâtisserie emblématique est non seulement une explosion de saveurs sucrées, mais aussi une véritable œuvre d’art culinaire. Imaginez des pommes caramélisées, moelleuses et parfumées, nichées dans une croûte dorée et croustillante, renversée ...

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Gratin de chou-fleur au fromage

Gratin de chou-fleur au fromage

Ce plat réconfortant et gourmand, le gratin de chou-fleur au fromage est une véritable explosion de saveurs et de textures. Le mariage subtil entre le chou-fleur tendre, la béchamel crémeuse et le fromage fondu crée une harmonie parfaite qui ravira vos papilles. Que vous soyez un amateur de légumes ou un passionné de fromage, cette ...