Articles for category: Viandes

Sofia

Ragoût de porc à l'ancienne

Ragout de porc à l’ancienne : un plat réconfortant en hiver pour 4 personnes

Un plat classique et réconfortant qui évoque les saveurs et les traditions culinaires d’antan, le ragoût de porc à l’ancienne, ce mets délicieux est préparé en mijotant des morceaux tendres de porc avec des légumes, des herbes aromatiques et des épices, le tout dans une sauce riche et onctueuse. Lorsque l’on déguste un ragoût de ...

Sofia

Comment faire le bacon au sirop d'érable

Comment faire le bacon au sirop d’érable ?

Un plat unique et savoureux qui gagne en popularité dans le monde culinaire. Le bacon au sirop d’érable, cette délicieuse création associe le goût fumé et salé du bacon au goût sucré et gourmand du sirop d’érable, une combinaison qui met l’eau à la bouche et dont les papilles gustatives ne demandent qu’à en redemander. ...

Sofia

Recette de chili à la mijoteuse

Recette de chili à la mijoteuse

Le chili con carne, un plat réconfortant bien-aimé qui tire ses origines de la cuisine tex-mex, est devenu un aliment de base dans les foyers du monde entier. Sa combinaison copieuse et savoureuse de viande, de haricots et d’épices en a fait un plat de choix pour les soirées fraîches ou les grands rassemblements. Cependant, ...

Sofia

Bouilli à la mijoteuse

Bouilli à la mijoteuse

Le bouilli de bœuf, également connu sous le nom de bœuf bouilli, est un plat classique apprécié depuis des siècles. Ce plat riche et copieux est un aliment de base dans de nombreux foyers et a gagné en popularité dans le monde entier grâce à ses saveurs simples mais délicieuses. Embarquons donc pour un voyage ...

Sofia

Rôti de longe de porc à la mijoteuse

Rôti de longe de porc à la mijoteuse

C‘est un plat classique qui ne se démode jamais. Avec sa viande tendre et juteuse et son assaisonnement savoureux, c’est le plat préféré de nombreuses familles et des amateurs de cuisine. Le rôti de longe de porc à la mijoteuse est un plat est non seulement délicieux, mais aussi incroyablement facile à préparer à l’aide ...

Sofia

porc effiloché à la mijoteuse

Comment faire le porc effiloché à la mijoteuse – pulled pork

Ce plat copieux et savoureux, originaire du sud des États-Unis, a fait son entrée dans les foyers et les restaurants du monde entier. Composé de viande de porc tendre et juteuse cuite à feu doux pendant des heures, ce plat est un incontournable des barbecues, des pique-niques et des réunions de famille. Le terme « effiloché » ...

Sofia

boulettes suédoises

Comment faire les boulettes suédoises – Köttbullar

Les boulettes suédoises, également connues sous le nom de « Swedish meatballs » sont devenues un plat très apprécié dans le monde entier. Originaires du pays exotique qu’est la Scandinavie, ces boulettes de viande savoureuses et juteuses sont devenues un plat de base dans de nombreux foyers et restaurants. La combinaison de viande hachée tendre, d’épices aromatiques ...

Sofia

Jambon à l'érable à la mijoteuse

Jambon à l’érable à la mijoteuse ou jambon picnic

Egalement connu sous le nom de jambon glacé à l’érable et à la bière dans la mijoteuse ou jambon picnic mijoteuse, est un plat délicieux et facile à préparer qui impressionnera vos papilles et vos invités. Combinant les saveurs riches et sucrées du sirop d’érable et les notes savoureuses de la bière, cette recette traditionnelle ...

Sofia

Comment faire le ragoût de veau aux champignons

Comment faire le ragoût de veau aux champignons ?

Le ragoût de veau aux champignons est un plat délicieux et réconfortant qui incarne l’essence de la cuisine française – simple mais élégante, rustique mais raffinée. Qu’il soit dégusté comme un repas douillet par une froide nuit d’hiver ou servi comme une entrée de choix lors d’un dîner, le ragoût de veau aux champignons ne ...

Sofia

Goulash de boeuf et carottes

Goulash de boeuf et carottes : il vous fera revenir pour un deuxième plat

Goulash de boeuf et carottes : il vous fera revenir pour un deuxième plat Notre recette de goulasch de bœuf est composée de tendres morceaux de bœuf, de paprika, d’ail, d’oignons et, bien sûr, de carottes. La douceur des carottes complète parfaitement les saveurs du bœuf et des épices. Il s’agit d’un repas simple mais ...