Articles for category: Entrées

Sofia

purée de pommes de terre maison

Purée de Pommes de Terre Maison : Un Classique Indémodable à Redécouvrir

La purée de pommes de terre maison est un classique réconfortant, parfait pour accompagner une variété de plats. Faite avec des ingrédients simples, elle offre une texture onctueuse et un goût riche qui surpassent souvent les versions industrielles. Ingrédients : 1 kg de pommes de terre, de préférence de type farineux comme les variétés Bintje ...

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Guacamole

Guacamole comme au Mexique: La Recette Originale à Tester Absolument

Le guacamole est un plat traditionnel mexicain apprécié dans le monde entier. Il est non seulement délicieux, mais aussi nutritif, grâce aux avocats riches en graisses saines. Cette recette simple et authentique tire ses origines de la cuisine mexicaine traditionnelle, garantissant un goût authentique et savoureux. Ingrédients : 3 avocats mûrs 1 tomate moyenne, coupée ...

Sofia

Sauce tomate

Sauce tomate

Je vais vous présenter une recette de sauce tomate classique. Cette sauce polyvalente peut être utilisée pour accompagner des pâtes, des pizzas, des viandes, des légumes, et bien plus encore. Préparez-vous à savourer une délicieuse sauce tomate maison. Ingrédients : 800 grammes de tomates mûres 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon moyen, finement ...

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Pesto d'épinards

Pesto d’épinards

Aujourd’hui, nous vous proposons une délicieuse recette de pesto d’épinards, une variation rafraîchissante et pleine de saveurs du classique pesto au basilic. Les épinards apportent une touche de verdure et de nutrition supplémentaire à ce condiment polyvalent, parfait pour accompagner vos pâtes, pizzas, sandwichs et bien plus encore. Dans cette recette, nous allons vous montrer ...

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Comment préparer du riz de chou-fleur

Comment préparer du riz de chou-fleur ?

Lorsque l’on pense au riz, on imagine souvent de petits grains blancs ou colorés, accompagnant de délicieuses préparations. Cependant, il existe une alternative saine et savoureuse au riz traditionnel qui gagne en popularité : le riz de chou-fleur. Ce substitut nutritif et polyvalent offre une multitude de possibilités culinaires tout en étant faible en glucides. ...

Sofia

Chaussons de poulet et légumes

Chaussons de poulet et légumes

Cette recette allie la tendreté du poulet à la fraîcheur des légumes, le tout enveloppé dans une pâte croustillante pour donner des chaussons de poulet et légumes qui fait saliver. Que vous cherchiez une idée de repas pour épater votre famille ou pour une soirée entre amis, ces chaussons sont une option parfaite. Dans cette ...

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Galettes de Pommes de Terre à la Cyril Lignac

Galettes de Pommes de Terre à la Cyril Lignac

Voici une recette détaillée pour préparer des galettes de pommes de terre. Recette des Galettes de Pommes de Terre à la Cyril Lignac Les galettes de pommes de terre sont un plat délicieux et polyvalent qui peut être servi en accompagnement ou en plat principal. Elles sont croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur, ce ...

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Galette de pommes de terre facile

Galette de pommes de terre facile

Bienvenue dans cette délicieuse aventure culinaire, la recette de galette de pommes de terre facile ! Si vous êtes à la recherche d’une recette simple et savoureuse pour régaler votre famille ou vos amis, vous êtes au bon endroit. Aujourd’hui, nous allons vous guider à travers les étapes de préparation d’une galette de pommes de ...

Sofia

Tranches de citrouille grillées au four

Tranches de citrouille grillées au four

Une délicieuse façon de savourer ce légume d’automne, les tranches de citrouille grillées au four . Cette recette simple et savoureuse met en valeur la douceur de la citrouille tout en lui donnant une texture croustillante à l’extérieur et tendre à l’intérieur. Parfaites en accompagnement ou en en-cas sain, ces tranches de citrouille grillées sont ...