Articles for author: Sofia

Sofia

Sauce bolognaise pour les Spaghettis

Sauce bolognaise pour les Spaghettis : la véritable recette italienne

Cette sauce riche et consistante est composée de viande hachée, de tomates, d’herbes et d’épices, créant ainsi une base savoureuse et polyvalente qui peut être utilisée dans une grande variété de plats, des pâtes aux lasagnes en passant par les boulettes de viande. Ses origines remontent à la ville de Bologne, dans le nord de ...

Sofia

Le régime Pomme

Le régime Pomme : tout ce que vous devez savoir

Une approche de perte de poids qui s’appuie sur la consommation de pommes, c’est le régime Pomme. Bien que manger des pommes puisse avoir des avantages pour la santé, il est essentiel d’aborder ce régime avec prudence et de bien comprendre ses avantages et ses inconvénients. Principes du régime pomme: Monodiète pomme: Certains préconisent une ...

Sofia

Comment supprimer les mauvaises odeurs du frigo

Comment supprimer les mauvaises odeurs du frigo ?

Suivez ces étapes pour savoir comment supprimer les mauvaises odeurs du frigo : 1- Nettoyez le frigo : Débranchez-le et retirez tous les aliments. Retirez les étagères, les bacs à légumes et d’autres parties amovibles. Lavez-les avec de l’eau tiède savonneuse, rincez-les et laissez-les sécher à l’air libre. Nettoyez l’intérieur du réfrigérateur avec une solution ...

Sofia

Smoothie vert détox

Smoothie vert détox : pour votre bonne humeur

Avec sa couleur verte éclatante et son goût rafraîchissant, il est devenu un choix populaire pour ceux qui recherchent une boisson nourrissante et purifiante. Non seulement délicieux et rafraîchissant, mais il peut également contenir des vitamines, des minéraux et des antioxydants vitaux qui aident à détoxifier et à nourrir votre corps. Ingrédients: 1 grosse poignée ...

Sofia

Smoothie pomme carotte

Smoothie pomme carotte : riche en vitamines et minéraux

Les smoothies sont devenus un produit de base dans le monde de l’hygiène de vie. Ils constituent un moyen rapide et facile d’incorporer des vitamines et des nutriments essentiels dans notre alimentation quotidienne. Grâce à l’abondance de saveurs et de combinaisons disponibles, il existe un smoothie pour chaque préférence gustative et chaque besoin diététique. Parmi ...

Sofia

Avoine : Quels sont ses bienfaits pour la santé

Avoine : Quels sont ses bienfaits pour la santé ?

Une céréale riche en nutriments qui offre de nombreux bienfaits pour la santé. Voici quelques-uns de avantages de l’avoine les plus notables : 1 – Richesse en fibres : Il contient une grande quantité de fibres solubles, en particulier une fibre appelée bêta-glucane. Cette fibre peut aider à réduire le cholestérol LDL (le « mauvais » cholestérol) ...

Sofia

Pourquoi on dégaze une pâte à pain

Pourquoi dégazer une pâte à pain ?

Dans le processus de fabrication, il y a une étape cruciale, ou on se demande toujours  Pourquoi dégazer une pâte à pain ? on le fait pour plusieurs raisons : 1- Éliminer le dioxyde de carbone : Pendant la fermentation, les levures consomment les sucres présents dans la pâte et produisent du dioxyde de carbone ...

Sofia

Quels sont les bienfaits de la tomate

Quels sont les bienfaits de la tomate ?

La tomate est un fruit (même si elle est souvent traitée comme un légume en cuisine) qui offre de nombreux bienfaits pour la santé. Voici quelques-uns des bienfaits de la tomate : 1- Riche en vitamines et minéraux : La tomate est une excellente source de vitamines C, K, A (sous forme de caroténoïdes), et ...

Sofia

Velouté de courge butternut et carottes

Velouté de courge butternut et carottes : un repas chaud et réconfortant

La soupe de butternut et carottes est un plat délicieux et nutritif. Cette soupe consistante, composée de courges butternut et de carottes mélangées à des herbes et des épices savoureuses, est un aliment de base dans de nombreuses cuisines du monde. Non seulement elle constitue un repas chaud et réconfortant pendant les mois les plus ...

Sofia

Comment faire du sucre glace

Comment faire du sucre glace ? avec ou sans thermomix

Faire du sucre glace à la maison est simple. Vous aurez besoin de sucre cristallisé (aussi appelé sucre en poudre) et d’un mixeur ou un thermomix. Voici comment faire du sucre glace ? avec ou sans thermomix Ingrédients: Sucre cristallisé Instructions: Faire du sucre glace avec le mixeur ou blender: Assurez-vous que votre mixeur ou ...