Articles for category: Viandes

Sofia

Comment faire le ragoût de veau aux champignons

Comment faire le ragoût de veau aux champignons ?

Le ragoût de veau aux champignons est un plat délicieux et réconfortant qui incarne l’essence de la cuisine française – simple mais élégante, rustique mais raffinée. Qu’il soit dégusté comme un repas douillet par une froide nuit d’hiver ou servi comme une entrée de choix lors d’un dîner, le ragoût de veau aux champignons ne ...

Sofia

Goulash de boeuf et carottes

Goulash de boeuf et carottes : il vous fera revenir pour un deuxième plat

Goulash de boeuf et carottes : il vous fera revenir pour un deuxième plat Notre recette de goulasch de bœuf est composée de tendres morceaux de bœuf, de paprika, d’ail, d’oignons et, bien sûr, de carottes. La douceur des carottes complète parfaitement les saveurs du bœuf et des épices. Il s’agit d’un repas simple mais ...

Sofia

Boeuf bourguignon aux pommes de terre

Boeuf bourguignon aux pommes de terre

Ce plat est un classique français qui est parfait pour un repas d’hiver. Ce plat est composé de bœuf, de vin rouge et de légumes. Le bœuf est cuit lentement dans le vin rouge, ce qui lui donne une saveur riche. Les pommes de terre sont ajoutées vers la fin du processus de cuisson pour ...