Muffins moelleux aux myrtilles : le petit-déjeuner apprécié dans le monde entier
Nous sommes certains que la plupart d’entre vous ont déjà goûté à la délicieuse saveur de ces muffins moelleux et fruités. Mais saviez-vous que les myrtilles ne sont pas seulement savoureuses, mais qu’elles présentent également de nombreux avantages pour la santé ?
Ingrédients:
250 g de farine
150 g de sucre
30 g de beurre fondu
12 cl de lait
1 œuf
1 c.à.c de levure chimique
sel
230 g de myrtilles
Préparation des muffins moelleux aux myrtilles :
Préchauffez votre four à 180° et placez des caissettes en papier dans un moule à muffins.
Dans un grand bol mélangez la farine, levure chimique, sucre et une pincée de sel.
Dans un saladier fouettez l’œuf, lait et beurre fondu.
Ajoutez votre préparation dans le mélange de farine, mélangez avec le fouet pour former une pâte.
Ajoutez les myrtilles, mélangez avec la spatule et répartissez dans les caissettes.
Mettez au four pour une cuisson de 25 à 30 minutes.
Laissez refroidir et servez, bon appétit.
