La sauce tomate est l’un des ingrédients les plus polyvalents du répertoire de tout cuisinier.Elle peut être utilisée comme base pour d’autres sauces, comme condiment ou même comme plat indépendant.Dans cette recette, je vous présente ma sauce tomate préférée, utilisée soit pour une classique bolognaise italienne ou la shakshuka israélienne.Alors prenez un pot dans votre ...
Les muffins à la courgette sont une alternative délicieuse et saine aux muffins traditionnels.Composés de farine, de courgettes et fromage, ils constituent une collation nutritive ou une option de petit-déjeuner.Ils sont moelleux et pleins de saveur. Ingrédients: 250 g de farine1 courgette2 œufs16 cl de lait6 cl d’huile d’olives150 g de mozzarella ou fromage emmental ...
Les omelettes aux courgettes sont une façon délicieuse et saine de commencer votre journée.Elles regorgent de protéines et de légumes, et elles sont faciles à préparer.Vous pouvez les préparer n’importe quel jour de la semaine, idéalement le weekend pour un brunch accompagné avec un jus d’orange. Ingrédients: 5 œufs1 courgette50 g de fromage mozzarella râpé1 ...
