Articles for category: Légumes

Sofia

Aubergine au four

Aubergine au four : un plat parfait pour un dîner

L’aubergine au four sont un plat savoureux et élégant, parfait pour un dîner léger ou en entrée raffinée.Cette recette associe la douceur de l’aubergine à une farce crémeuse de fromage, relevée par une sauce tomate parfumée.Facile à réaliser, elle séduira les amateurs de cuisine méditerranéenne. Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 40 ...

Sofia

Soupe de courgette à la Vache qui Rit

Soupe de courgette à la Vache qui Rit

Une recette simple, la soupe de courgette à la Vache qui Rit est tellement onctueuse et parfaite pour réchauffer vos soirées.Cette soupe allie la douceur de la courgette à la crème fondante des portions de fromage Vache qui Rit.Elle convient à toute la famille et se prépare en un rien de temps. Temps de préparation ...

Sofia

Courgette ronde farcie chair à saucisse

Courgette ronde farcie chair à saucisse qui ravira vos convives.

La courgette ronde farcie chair à saucisse est un grand classique de la cuisine française, parfaite pour un repas convivial et équilibré.Faciles à préparer, elles combinent la tendresse des courgettes et la richesse de la farce pour un plat savoureux.Voici une recette détaillée pour des courgettes farcies qui raviront vos convives. Temps de préparation : ...

Sofia

gratin de courgettes léger

Gratin de courgettes léger : plat principal végétarien.

Ce gratin de courgettes léger est idéal pour ceux qui cherchent un plat léger et savoureux, avec une texture crémeuse mais sans lourdeur.Avec seulement quelques ingrédients simples, il est facile à préparer et parfait pour accompagner viandes ou poissons, ou même comme plat principal végétarien. Ingrédients : 4 courgettes moyennes1 oignon2 gousses d’ail200 ml de ...

Sofia

Gratin de patates douces rôties au persil

Gratin de patates douces rôties au persil

Voici une recette de Gratin de patates douces rôties au persil, une option saine et savoureuse pour les amateurs de plats réconfortants.Cette recette est facile à réaliser et idéale pour accompagner des viandes ou à savourer en plat principal.Grâce à ses qualités nutritives et à ses saveurs délicates, ce gratin ravira les papilles tout en ...

Sofia

Omelette aux oignons et poireaux

Omelette aux oignons et poireaux

Cette omelette savoureuse associe la douceur des oignons caramélisés et la légèreté des poireaux.Facile à réaliser, elle est idéale pour un repas rapide et équilibré, parfait pour le petit-déjeuner ou le dîner.Enrichie en fibres et en vitamines grâce aux légumes, elle offre une belle harmonie de saveurs. Ingrédients : 4 œufs1 poireau moyen1 oignon moyen2 ...

Sofia

Galettes de pommes de terre farcies au foie

Galettes de pommes de terre farcies au foie

Les galettes de pommes de terre farcies au foie sont une véritable fusion de saveurs et de textures.Croquantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, elles offrent un mélange parfait de la douceur des pommes de terre et de la richesse du foie.Ces galettes, souvent servies en entrée ou en plat principal, sont un plat raffiné ...

Sofia

Pommes de terre farcies aux champignons

Pommes de terre farcies aux champignons

Les pommes de terre farcies aux champignons sont une option savoureuse et réconfortante, idéale pour accompagner un repas ou même comme plat principal végétarien.Elles allient la douceur des pommes de terre à la texture terreuse des champignons, offrant un équilibre parfait entre simplicité et raffinement.Cette recette met en valeur des ingrédients frais et nutritifs tout ...

Sofia

Recette gratin dauphinois

Recette gratin dauphinois

Le gratin dauphinois est un plat traditionnel français originaire de la région Dauphiné, dans le sud-est de la France.Apprécié pour sa texture fondante et son goût riche et crémeux, il est préparé avec des pommes de terre cuites lentement dans une crème onctueuse, souvent parfumée à l’ail.Ce plat est idéal en accompagnement de viandes ou ...