Articles for category: Légumes

Sofia

Temps de cuisson de la courge butternut à la vapeur

Temps de cuisson de la courge butternut à la vapeur

La courge butternut est un légume savoureux et polyvalent qui se prête à de nombreuses préparations culinaires.La cuisson à la vapeur est une méthode idéale pour préserver sa texture fondante et ses nutriments essentiels.Voici tout ce qu’il faut savoir pour réussir la cuisson courge butternut à la vapeur. Préparation de la courge butternut Avant de ...

Sofia

Soupe oignon et pomme de terre

Soupe oignon et pomme de terre

La soupe oignon et pomme de terre est un grand classique de la cuisine française, connue pour sa douceur et sa richesse en saveurs.En y ajoutant des pommes de terre, elle devient encore plus nourrissante et crémeuse.Ce plat est idéal pour les soirées froides d’hiver ou comme entrée réconfortante.Facile à réaliser avec des ingrédients simples, ...

Sofia

Purée de pois cassés

Purée de pois cassés : Simple, onctueuse et savoureuse !

Plat réconfortant par excellence, la purée de pois cassés à l’ancienne rappelle les saveurs d’antan, simples et généreuses.Riche en protéines végétales et en fibres, elle accompagne parfaitement une viande fumée, une saucisse ou même un plat végétarien. Grâce au Thermomix ou au Cookeo, cette recette devient encore plus facile et rapide à réaliser.Le Thermomix permet ...

Sofia

Galettes croustillantes aux courgettes

Galettes croustillantes aux courgettes : Idée savoureuse pour un repas léger

Les galettes croustillantes aux courgettes sont une option savoureuse et saine pour agrémenter vos repas.Réalisées avec des ingrédients frais et simples, elles sont parfaites en accompagnement ou comme plat principal léger.Cette recette facile met en valeur la saveur douce et subtile des courgettes tout en offrant une texture croustillante irrésistible. Temps de préparation : 20 ...

Sofia

courgettes sautées à la poêle

Courgettes Sautées à la Poêle : Un Accompagnement Santé et Délicieux

Les courgettes sautées à la poêle sont une garniture rapide, saine et savoureuse qui met en valeur la simplicité des légumes frais.Parfaites pour accompagner un plat principal ou enrichir une salade, ces courgettes sont préparées avec un minimum d’ingrédients pour un maximum de saveurs.Grâce à cette recette, découvrez comment cuire les courgettes pour qu’elles soient ...

Sofia

Aubergine au four

Aubergine au four : un plat parfait pour un dîner

L’aubergine au four sont un plat savoureux et élégant, parfait pour un dîner léger ou en entrée raffinée.Cette recette associe la douceur de l’aubergine à une farce crémeuse de fromage, relevée par une sauce tomate parfumée.Facile à réaliser, elle séduira les amateurs de cuisine méditerranéenne. Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 40 ...

Sofia

Soupe de courgette à la Vache qui Rit

Soupe de courgette à la Vache qui Rit

Une recette simple, la soupe de courgette à la Vache qui Rit est tellement onctueuse et parfaite pour réchauffer vos soirées.Cette soupe allie la douceur de la courgette à la crème fondante des portions de fromage Vache qui Rit.Elle convient à toute la famille et se prépare en un rien de temps. Temps de préparation ...

Sofia

Courgette ronde farcie chair à saucisse

Courgette ronde farcie chair à saucisse qui ravira vos convives.

La courgette ronde farcie chair à saucisse est un grand classique de la cuisine française, parfaite pour un repas convivial et équilibré.Faciles à préparer, elles combinent la tendresse des courgettes et la richesse de la farce pour un plat savoureux.Voici une recette détaillée pour des courgettes farcies qui raviront vos convives. Temps de préparation : ...