Ce plat classique est une combinaison parfaite de fruits de mer frais et de bouillon savoureux, créant une sensation gustative à la fois simple et élégante.
Ingrédients:
1 kg de moules
1 oignon
24 cl de vin blanc
2 c.à.s de persil haché
sel
poivre
Préparation des moules marinières au Cookeo :
Commencez par éplucher l’oignon et l’émincer, hachez les feuilles de persil.
Mettez les moules dans la cuve du cookeo, ajoutez oignon, une pincée de sel et poivre et versez en dessus le vin blanc.
Fermez et lancez la cuisson sous pression pour une durée de 4 minutes.
Servez vos moules dans une assiette saupoudrées de persil, bon appétit !
