Fécule de pomme de terre : sans gluten
Egalement connue sous le nom d’amidon de pomme de terre, la fécule de pomme de terre est un produit dérivé de la pomme de terre. Elle est principalement composée d’amidon, qui est extrait des tubercules de pomme de terre. La fécule de pomme de terre est un ingrédient polyvalent utilisé dans de nombreuses applications culinaires. ...