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Sofia

brioche à l’ancienne

Recette de Brioche à l’Ancienne : Moelleuse et Authentique

La brioche à l’ancienne est une pâtisserie emblématique de la tradition française, connue pour sa texture moelleuse, son goût légèrement sucré, et sa richesse en beurre.Idéale pour un petit-déjeuner gourmand ou un goûter, elle ravive des souvenirs d’enfance avec chaque bouchée.Dans cette recette, nous suivons une méthode traditionnelle qui respecte les techniques artisanales pour un ...