Cette recette de smoothie pomme poire et kiwi combine les saveurs douces et rafraîchissantes, fournissant une excellente source de vitamines et de fibres.
Les smoothies sont une façon délicieuse et nutritive de commencer la journée ou de se rafraîchir l’après-midi.
Facile et rapide à préparer, ce smoothie est idéal pour un petit-déjeuner sain ou une collation énergétique.
Ingrédients :
1 pomme mûre, évidée et coupée en morceaux
1 poire mûre, évidée et coupée en morceaux
2 kiwis, pelés et coupés en morceaux
1 tasse (250 ml) de jus de pomme ou d’eau (selon la préférence)
Des glaçons (optionnel)
1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’agave (optionnel, pour sucrer)
Quelques feuilles de menthe fraîche (pour la garniture)
Préparation du smoothie pomme poire et kiwi :
Préparation des fruits :
Commencez par laver soigneusement la pomme et la poire.
Évidez-les et coupez-les en morceaux.
Pelez les kiwis et coupez-les également en morceaux.
Mélange :
Dans un blender, combinez les morceaux de pomme, de poire, de kiwi, et ajoutez le jus de pomme ou l’eau.
Si vous utilisez des glaçons, ajoutez-les également.
Mixez :
Mixez le tout à haute vitesse jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
Si le smoothie est trop épais, vous pouvez ajouter un peu plus de liquide pour ajuster la consistance.
Goût et texture :
Goûtez et ajustez la douceur si nécessaire en ajoutant du miel ou du sirop d’agave.
Mixez à nouveau brièvement pour bien mélanger.
Service :
Versez le smoothie dans des verres et garnissez avec quelques feuilles de menthe fraîche pour une touche aromatique.
Dégustation :
Servez immédiatement pour une fraîcheur optimale.
Conseils :
Utilisez des fruits frais et mûrs pour un goût plus doux et naturel.
Vous pouvez varier les fruits selon les saisons et vos préférences.
Pour une version plus riche en protéines, ajoutez une cuillère de poudre de protéine végétale ou de yaourt grec.
Ce smoothie allie saveur, nutrition et facilité, parfait pour un mode de vie sain et actif. Bon appétit !
