Mis à jour le 3 mai 2025 par Sofia
Gratin brocoli tomate sans pâte : un délicieux plat copieux.
Vous êtes à la recherche d’un plat délicieux et nutritif, à la fois facile à préparer et débordant de saveur ? Ne cherchez pas plus loin que le gratin brocoli tomate sans pâte ! Ce plat est la combinaison parfaite entre le piquant et le salé, la douceur de la tomate et la saveur terreuse du brocoli se complétant parfaitement. Et surtout, il est facile à préparer, ce qui en fait un excellent choix pour les soirs de semaine chargés ou les week-ends paresseux.
INGRÉDIENTS:
- 300 g de brocolis
- 1 tomate
- 100 g de fromage à tartiner
- 4 œufs
- 24 cl de crème liquide
- sel
- poivre
- 50 g de fromage râpé
PRÉPARATION
Préchauffez le four à 180°.
Coupez le brocoli en morceaux et faites-les cuire dans une casserole remplie d’eau chaude avec une pincée de sel.
La cuisson avec eau chaude aide les brocolis à garder leur couleur, laissez cuire 10 à 12 minutes à feu moyen.
Fouettez les œufs avec le fromage dans un saladier avec le fouet.
Ajoutez la crème liquide avec une pincée de sel et poivre et continuez de fouetter avec le fouet.
Lavez et coupez la tomate en fines rondelles.
Mettez les brocolis au fond d’un plat à gratin beurré, ajoutez les tomates et versez en dessus la préparation des œufs.
Mettez au four pour une cuisson de 20 minutes.
Faites sortir le plat, saupoudrez avec le fromage râpé et laissez cuire 10 minutes de plus pour faire fondre le fromage.
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Bienvenue dans mon univers ! Je m’appelle Sofia, passionnée de cuisine maison, de produits naturels et d’astuces du quotidien pour une vie plus simple et plus saine. Depuis toujours, j’aime transformer les ingrédients de tous les jours en plats savoureux, et partager des recettes accessibles à tous, qu’on ait 20 minutes ou tout un dimanche devant soi !
