Mis à jour le 4 juillet 2023 par Sofia
Glace fraise maison : seulement 3 ingrédients et sans sorbetière
Alors que la chaleur de l’été ne cesse de monter, nous avons tous envie de quelque chose de froid et de rafraîchissant à déguster. Quoi de mieux qu’un délicieux bol de glace fraise maison ? Cette friandise sucrée et crémeuse est parfaite pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’une réunion de famille, d’un dîner décontracté ou simplement d’une soirée de détente à la maison. La couleur rose vibrante et la saveur fruitée des fraises fraîches font de ce dessert un plaisir pour tous, qui laissera tout le monde satisfait.
Ingrédients:
- 500 g de fraises
- 160 g de lait concentré sucré
- jus de 1/2 citron
Préparation du glace fraise maison :
Lavez, équeutez les fraises et coupez-les en quartiers.
Mettez-les au congélateur pendant 3 heures avant de commencer la préparation.
Après mettez-les dans le bol de votre mixeur, mixez le tout pendant 2 minutes.
Versez votre préparation dans un moule à cake ou autre récipient, lissez la surface avec la spatule.
Filmez votre moule au contact avec un film alimentaire et mettez au congélateur pendant au moins 6 heures.
Ensuite laissez décongeler 6 minutes à température ambiante, façonnez vos boules et servez pour votre dessert.
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Bienvenue dans mon univers ! Je m’appelle Sofia, passionnée de cuisine maison, de produits naturels et d’astuces du quotidien pour une vie plus simple et plus saine. Depuis toujours, j’aime transformer les ingrédients de tous les jours en plats savoureux, et partager des recettes accessibles à tous, qu’on ait 20 minutes ou tout un dimanche devant soi !
