Gâteau au yaourt à l’orange léger : un cake savoureux et express

Gâteau au yaourt à l'orange léger

Gâteau au yaourt à l’orange léger : un cake savoureux et express

Si vous êtes à la recherche d’un dessert délicieux et sain, ne cherchez pas plus loin que le gâteau au yaourt. Ce gâteau est non seulement délicieux, mais il est également rempli de nutriments et facile à préparer. Le yaourt est une excellente source de calcium et de protéines, et les oranges sont pleines de vitamine C, ce qui fait de ce gâteau une gâterie sans culpabilité.

Ingrédients:

200 g de farine
3 œufs
150 g de sucre
1 pot de yaourt nature (125 g)
80 ml d’huile de tournesol
zeste râpé et jus de 1 orange
1 sachet de levure chimique

Préparation du gâteau au yaourt à l’orange léger :

Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et beurrez un moule à gâteau.
Dans un grand bol, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Ajoutez le yaourt nature, l’huile, le zeste râpé et le jus d’orange dans le bol.
Mélangez bien tous les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient bien incorporés.
Dans un autre bol, mélangez la farine et la levure chimique.
Versez le mélange de farine et de levure dans le bol contenant les ingrédients humides.
Mélangez doucement avec une spatule jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Versez la pâte dans le moule préparé et lissez la surface.

Enfournez le gâteau et faites cuire pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Une fois cuit, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir dans le moule pendant quelques minutes, puis démoulez-le sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.
Vous pouvez saupoudrer le gâteau d’un peu de sucre glace ou ajouter un glaçage à base de jus d’orange et de sucre glace pour plus de douceur.
Ce gâteau à l’orange au yaourt est parfait pour un goûter ou un dessert léger et plein de saveurs d’agrumes. Bon appétit !

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