Verrines fraises et yaourt : un dessert léger et fondant
La nourriture ne sert pas seulement à satisfaire notre faim, mais aussi à nous laisser tenter par les saveurs et les textures qui nous rendent heureux. Les verrines fraises et yaourt sont l’un de ces desserts qui peut titiller vos papilles et vous laisser sur votre faim. Cet élégant dessert français est une combinaison parfaite de saveurs sucrées et acidulées qui s’associent dans une belle présentation.
Ingrédients:
- 500 g de fraises
- 3 pots de yaourts natures
- 100 g de sucre en poudre
- Jus de 1 citron
Préparation des verrines fraises et yaourt :
Lavez, équeutez et coupez les fraises en petits morceaux.
Mettez-les dans un saladier, ajoutez en dessus jus de citron et sucre, mélangez et écrasez-les avec une fourchette pour faire une purée
Répartissez les moitié au fonds de verre puis ajoutez en dessus 3 c.à.s de yaourt.
Couvrez avec le reste de purée de fraise et mettez au réfrigérateur pour au moins 1 heure.
Avant de servir décorez avec des fruits rouges, flocons avoine ou autres.
