Aujourd’hui, nous allons vous guider à travers une recette savoureuse de cuisse de poulet au cookeo.
Recette préparée avec facilité et rapidité grâce à cet appareil multifonctionnel.
Les cuisses de poulet juteuses et tendres associées aux pommes de terre fondantes feront de ce plat un véritable délice pour toute la famille.
Suivez-nous étape par étape pour découvrir comment concocter ce mets réconfortant et gourmand en un rien de temps.
Préparez-vous à régaler vos papilles et à épater vos proches avec cette recette alléchante !
Ingrédients :
Pour la pâte à chausson :
4 cuisses de poulet
4 pommes de terre, pelées et coupées en morceaux
1 oignon, haché
2 gousses d’ail, hachées
200 ml de bouillon de volaille
200 ml de vin blanc (ou d’eau)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de thym séché
Sel et poivre au goût
Persil frais haché pour la garniture (facultatif)
Préparation de cuisse de poulet au Cookeo :
Commencez par mettre votre Cookeo en mode « Dorer » (ou équivalent).
Ajoutez l’huile d’olive dans la cuve et faites-y revenir les cuisses de poulet jusqu’à ce qu’elles soient dorées de chaque côté.
Vous pouvez les retirer de la cuve et les mettre de côté.
Dans la même cuve, ajoutez l’oignon, l’ail, les pommes de terre.
Faites-les revenir pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils commencent à dorer légèrement.
Ajoutez ensuite le paprika, le thym, le sel et le poivre. Mélangez bien.
Remettez les cuisses de poulet dans la cuve et versez le bouillon de volaille et le vin blanc (ou l’eau) par-dessus.
Fermez le couvercle du Cookeo et passez en mode « Cuisson sous pression » ou « Cuisson rapide » pendant environ 15 minutes.
Une fois la cuisson terminée, vous pouvez ouvrir le couvercle en toute sécurité.
Servez chaud, garni de persil frais si vous le souhaitez.
Cette recette de cuisses de poulet aux pommes de terre est simple à réaliser avec votre Cookeo et devrait plaire à toute la famille.
Vous pouvez également personnaliser la recette en ajoutant d’autres épices ou herbes de votre choix pour varier les saveurs. Bon appétit !
