Bienvenue dans cette délicieuse aventure culinaire où nous allons vous guider à travers la préparation d’un irrésistible crumble de pommes aux flocons d’avoine.
Ce dessert réconfortant est une fusion parfaite de saveurs sucrées et croustillantes, qui éveilleront vos papilles à chaque bouchée.
Les pommes moelleuses et parfumées rencontrent l’avoine croustillante et dorée pour créer un dessert à la fois réconfortant et sain.
Dans cette recette, nous partagerons avec vous les étapes simples pour créer ce crumble incontournable, idéal pour une soirée entre amis, une journée pluvieuse ou tout simplement pour satisfaire vos envies de douceurs.
Préparez-vous à régaler vos sens avec cette recette de crumble pomme avoine !
Ingrédients:
Pour la garniture:
4 à 5 pommes, pelées, évidées et coupées en morceaux
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café de cannelle (facultatif)
1 cuillère à soupe de jus de citron
Pour la pâte à crumble :
1 tasse (environ 100 g) de flocons d’avoine
1/2 tasse (environ 60 g) de farine tout usage
1/2 tasse (environ 100 g) de sucre brun
1/2 tasse (environ 115 g) de beurre non salé, coupé en petits morceaux
1/2 cuillère à café de cannelle (facultatif)
Une pincée de sel
Préparation de crumble de pommes aux flocons d’avoine :
Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
Dans un grand bol, mélangez les morceaux de pommes avec le sucre, la cannelle (si vous en utilisez) et le jus de citron. Réservez.
Dans un autre bol, préparez la pâte à crumble en mélangeant les flocons d’avoine, la farine, le sucre brun, la cannelle (si vous en utilisez) et une pincée de sel.
Incorporez ensuite le beurre coupé en petits morceaux.
Utilisez vos mains ou une fourchette pour mélanger jusqu’à obtenir une texture grumeleuse.
Disposez les morceaux de pommes dans un plat de cuisson beurré ou huilé.
Saupoudrez uniformément la pâte à crumble sur les pommes.
Enfournez le plat dans le four préchauffé et faites cuire pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que les pommes soient tendres.
Laissez refroidir légèrement avant de servir. Vous pouvez déguster ce crumble aux pommes avec de la glace à la vanille, de la crème fouettée ou simplement tel quel.
Ce crumble est une délicieuse manière de profiter des pommes de saison, et l’avoine ajoute une touche croustillante et nutritive à cette recette classique. Bon appétit !
