Cake moelleux et fondant aux cerises : un des desserts les plus appréciés au monde
Il y a quelque chose de spécial à mordre dans une tranche de gâteau moelleuse, rehaussée par la saveur sucrée et fruitée des cerises.
Le gâteau aux cerises n’est pas seulement une délicieuse friandise, c’est aussi un choix populaire pour les célébrations et les occasions spéciales.
C’est aussi un dessert polyvalent qui peut être mis en valeur
Ingrédients:
250 g de farine
80 g de beurre
120 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
3 œufs
16 cl de lait
100 g des cerises
Préparation du cake moelleux et fondant aux cerises :
Préchauffez votre four à 180°, beurrez et farinez un moule à tarte.
Lavez et dénoyautez vos cerises, faites fondre le beurre et réservez.
Dans un saladier fouettez le beurre avec sucre et sucre vanillé en utilisant le fouet.
Ajoutez les œufs, continuez de fouetter puis ajoutez le lait, levure chimique et farine, fouettez pour avoir une pâte.
Ajoutez vos cerises et mélangez avec la spatule.
Versez votre mélange dans le moule et mettez au four pour une cuisson de 50 à 55 minutes.
A la fin de cuisson, laissez refroidir un moment, démoulez, saupoudrez avec sucre glace et servez, bon appétit.
