Biscuits aux flocons d’avoine bananes et pépites de chocolat : pour satisfaire votre gourmandise.
Si vous êtes à la recherche d’une gâterie sucrée et saine qui satisfasse votre gourmandise, ne cherchez pas plus loin que les biscuits aux flocons d’avoine bananes et pépites de chocolat. Ces biscuits sont parfaits pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’une collation, petit déjeuner ou d’un dessert après un repas copieux. La combinaison de la douceur naturelle des bananes et de la riche saveur des pépites de chocolat crée un goût unique et délicieux auquel vous ne pourrez pas résister. De plus, l’ajout de flocons d’avoine fait de ces biscuits une alternative plus saine aux recettes de biscuits traditionnelles, regorgeant d’ingrédients sains et de nutriments importants.
INGRÉDIENTS:
- 200 g de farine
- 3 bananes bien mûres
- 180 g de flocons d’avoine
- 100 g de pépites de chocolat
- 170 g de beurre
- 200 g de sucre
- 1 gousse de vanille
- 1 œuf
- 1/2 c.à.c de bicarbonate de soude
- noix de muscade
- cannelle
- 1 c.à.c de sel
PRÉPARATION
Préchauffez le four à 180°, tapissez une plaque avec du papier sulfurisé.
Mettez la farine et sucre dans une saladier, mélangez avec la Maryse, ajoutez les flocons d’avoine, bicarbonate de soude et sel, mélangez.
Coupez la gousse de vanille en deux à la longueur, récupérez les graines avec la pointe du couteau, ajoutez-les dans le saladier et mélangez encore.
Ajoutez un peu de cannelle et noix de muscade et mélangez.
Après ajoutez le beurre en pommade et mélangez cette fois à la main puis ajoutez l’œuf et continuez de mélanger encore.
Hachez les pépites de chocolat, pelez et coupez les bananes en rondelles, ajoutes-les puis continuez à mélangez à la main pour avoir une sorte de pâte.
Formez des petites boules et placez-les sur la plaque en gardant un espace entre elles.
Mettez la plaque au four pour une cuisson de 10 à 12 minutes.
