Un délice pour votre dessert d'Été

Sofia

Un délice pour votre dessert d’Été : Gâteau au citron vert léger

Notez cette recette

Mis à jour le 26 juillet 2023 par Sofia

Un délice pour votre dessert d’Été : Gâteau au citron vert léger

Un dessert parfait pour la saison estivale. Le goût acidulé du citron vert dans ce gâteau aéré et moelleux ne manquera pas de rafraîchir vos papilles et de vous remonter le moral.
Un dessert non seulement délicieux, mais aussi visuellement attrayant.

Ingrédients:

Pour le gâteau au citron:

  • 225 g de farine
  • 4 œufs
  • 12 cl de lait
  • 50 g de beurre
  • 3 c.à.s d’édulcorant
  • 1 sachet de levure chimique
  • jus et zeste de 1 citron vert bio
  • une pincée de sel

Pour le glaçage:

  • jus de 1 citron
  • 50 g de sucre glace

Préparation d’un délice pour votre dessert d’Été :

Préparation du gâteau au citron:

Préchauffez votre four à 180°C, beurrez et farinez un moule à cake, faites fondre le beurre au micro ondes.
Battez les œufs et édulcorant dans un saladier avec le fouet.
Une fois votre mélange est crèmeux ajoutez la farine, levure chimique, zeste et jus de citron et fouettez encore.
Après ajoutez lait et beurre fondu, continuez de fouetter avec le fouet puis versez votre pâte dans le moule.
Mettez au four pour une cuisson de 25 à 30 minutes.
A la fin de cuisson, laissez refroidir, démoulez.

Préparation du glaçage:

Dans un bol mélangez le sucre glace et jus de citron.
Après arrosez votre gâteau au citron et servez.

Articles similaires
Tarte tatin facile
Tarte tatin facile

Aujourd'hui, nous allons vous guider à travers une recette classique et incontournable de la cuisine française : la tarte tatin Read more

Mousse au citron mascarpone
Mousse au citron mascarpone

La mousse au citron mascarpone est un dessert léger, rafraîchissant et gourmand.Le mariage de la douceur du mascarpone et de Read more

Flan à la vanille : un dessert délicat et super savoureux
Flan à la vanille

Flan à la vanille : un dessert délicat et super savoureux Le flan à la vanille est un dessert intemporel Read more

Tarte aux abricots et fromage blanc : Astuce qui rend cette tarte inoubliable et fait fondre tout le monde
tarte aux abricots et fromage blanc

Cette magnifique tarte aux abricots et fromage blanc représente l'essence même de la pâtisserie française traditionnelle, alliant la douceur crémeuse Read more

Mousse au citron et mascarpone : un délicieux dessert pour vos fins de repas !
Mousse au citron et mascarpone

Mousse au citron et mascarpone : un délicieux dessert pour vos fins de repas ! Si vous êtes à la Read more

Sucette glacée au kiwi
Sucette glacée au kiwi

Quoi de mieux pour satisfaire une gourmandise qu'une délicieuse recette de sucette glacée au kiwi ? Le kiwi, ce fruit Read more

Laisser un commentaire