Petits pains briochés
Les petits pains briochés sont des viennoiseries moelleuses et légèrement sucrées, parfaites pour le petit-déjeuner ou le goûter.La clé d’une bonne brioche réside dans le pétrissage de la pâte et le temps de repos, qui permettent d’obtenir une mie aérée et fondante.Suivez cette recette simple pour réussir des petits pains briochés maison dignes d’une boulangerie. ...
