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Etli Nohut : pois chiches à la sauce tomate

L’ Etli Nohut est un plat traditionnel turc riche et réconfortant, composé de pois chiches tendres mijotés dans une sauce à base de tomates, d’épices et de viande, généralement du bœuf ou de l’agneau.C’est un plat nutritif et savoureux, souvent préparé pour des occasions spéciales ou pour réchauffer les froides journées d’hiver.Les pois chiches, riches ...