Sauce Ranch fait maison : peut être utilisée dans de nombreux plats !
Que vous mangiez une salade, que vous prépariez des tacos ou que vous ajoutiez quelque chose de spécial à votre sandwich préféré, il y a de fortes chances que la sauce ranch soit utilisée.
La combinaison de saveurs crémeuses, acidulées et ailées fait de cette sauce l’un des condiments les plus populaires en cuisine. Que vous trempiez des frites ou que vous la versiez sur une salade, la sauce ranch fait maison apporte une saveur unique à tous les plats.
INGRÉDIENTS:
125 g de mayonnaise
120 g de crème sûre
1 c.à.s de lait
1/2 c.à.c d’ail en poudre
1/2 c.à.c d’oignon en poudre
1.5 c.à.c de jus de citron
1/2 c.à.c d’aneth séché
1/2 c.à.c de ciboulette séchée
sel
poivre
PRÉPARATION:
Versez la mayonnaise dans un grand bol, ajoutez la crème, lait, jus de citron.
Mélangez le tout avec le fouet pour tout combiner.
Ajoutez aneth, ciboulette, oignon, ail, une pincée de sel et poivre et mélangez avec le fouet.
Filmez le bol et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Si votre sauce est épaisse et vous souhaitez l’utiliser comme vinaigrette, juste ajoutez 2 c.à.s de lait et fouettez avec la fourchette.
