Sauce ail et yaourt

Sofia

Sauce ail et yaourt : onctueuse et savoureuse

Notez cette recette

Mis à jour le 5 juillet 2023 par Sofia

Sauce ail et yaourt : onctueuse et savoureuse

Une sauce incroyablement polyvalente qui ne manquera pas d’ajouter une touche de saveur à vos plats. La sauce ail et yaourt, également connue sous le nom de tzatziki, est une sauce méditerranéenne traditionnelle qui a gagné en popularité dans le monde entier pour son goût irrésistible et ses bienfaits nutritionnels.

Ingrédients:

  • 10 gousses d’ail
  • 2 pots de yaourt nature
  • 2 c.à.s d’huile d’olive
  • sel

Préparation de la sauce ail et yaourt :

Versez 50 cl d’eau dans une casserole, portez à ébullition.
Pelez les gousses d’ail, plongez-les dans l’eau bouillante et laissez cuire 12 minutes à feu moyen.
A la find e cuisson, égouttez-les et mettez-les dans le bol de votre mixeur.
Ajoutez huile, une pincée de sel et les 2 pots de yaourt, mixez le tout pendant 1 minutes.
Versez votre sauce dans un bol, mettez au réfrigérateur puis servez-la avec des frites ou légumes de votre choix.

Articles similaires
Galettes de légumes : délicieuses et nutritives

Si vous cherchez une façon délicieuse et nutritive d'incorporer plus de légumes dans votre alimentation, ne cherchez pas plus loin Read more

Fenouil gratiné : plat d’accompagnement savoureux

Le gratin de fenouil est un plat français classique, simple à préparer et absolument délicieux. Le fenouil, un membre de Read more

Courgettes au four : pauvres en calories et riches en nutriments
Courgettes au four

Courgettes au four : pauvres en calories et riches en nutriments Vous en avez assez des mêmes recettes à base Read more

Purée de Pommes de Terre Maison : Un Classique Indémodable à Redécouvrir
purée de pommes de terre maison

La purée de pommes de terre maison est un classique réconfortant, parfait pour accompagner une variété de plats. Faite avec Read more

Bouchées à la ratatouille : un apéritif savoureux et délicieux
Bouchées à la ratatouille

Bouchées à la ratatouille : un apéritif savoureux et délicieux La ratatouille est un plat français classique qui s'est imposé Read more

Beignets de courgettes au four
Beignets de courgettes au four

Quelle est l'alternative légère et croustillante aux beignets frits traditionnels ? ce sont les beignets de courgettes au four. Cette Read more

Laisser un commentaire