Salade de pommes de terre pour 4 personnes : simple et délicieuse
Un plat classique apprécié depuis des générations. C’est un plat d’accompagnement polyvalent qui peut être servi à diverses occasions, des barbecues familiaux aux pique-niques élégants. La beauté de la salade de pommes de terre réside dans sa simplicité, mais son goût et sa texture n’en sont pas moins impressionnants.
Ingrédients:
- 8 pommes de terre de taille moyenne
- eau
- sel
- 2 c.à.s de beurre
- aneth haché
Préparation de la salade de pommes de terre pour 4 personnes :
Lavez bien vos pommes de terre, mettez-les dans une casserole, couvrez-les avec de l’eau, ajoutez 1 c.à.c de sel.
Laissez cuire entre 15 et 20 minutes à feu moyen, le temps varie selon la taille des pommes de terre.
Pour vérifier la bonne cuisson, piquez-les avec la pointe du couteau, elles doivent être tendres, ceci est un astuce de grand-mère.
Pelez-les, mettez-les dans un saladier, ajoutez le beurre et mélangez.
Après saupoudrez avec l’aneth avant de servir.
