Mis à jour le 22 juillet 2023 par Sofia
Salade de pommes de terre au sésame : la base de vos repas d’été
Cette salade est non seulement pleine de saveur, mais aussi pleine de nutriments.
C’est le plat d’accompagnement idéal pour n’importe quel repas et elle peut être servie chaude ou froide, ce qui la rend idéale pour les pique-niques, les repas-partage et les réunions de famille.
Ingrédients:
- 500 g de pommes de terre
- 3 c.à.s de sésame
- 3 c.à.s d’huile d’olive
- jus de 1 citron
- 1 c.à.c de paprika
- 1 c.à.c de cumin
- persil ciselé
- sel
- poivre
Préparation de salade de pommes de terre au sésame :
Pelez les pommes de terre, coupez-les en dés, mettez-les dans une casserole, couvrez-les d’eau et laissez cuire 20 minutes.
Dans une poêle faites griller vos graines de sésames en remuant.
Egouttez vos pommes de terre et réservez de côté.
Dans un bol mélangez huile, jus de citron, paprika et cumin avec une pincée de sel et poivre.
Mettez les pommes de terre dans un saladier, versez en dessus votre mélange et mélangez.
Ajoutez graines de sésames et persil, mélangez une seconde fois avant de servir.
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Bienvenue dans mon univers ! Je m’appelle Sofia, passionnée de cuisine maison, de produits naturels et d’astuces du quotidien pour une vie plus simple et plus saine. Depuis toujours, j’aime transformer les ingrédients de tous les jours en plats savoureux, et partager des recettes accessibles à tous, qu’on ait 20 minutes ou tout un dimanche devant soi !
