Recette Panna cotta à la vanille

Sofia

Recette Panna cotta à la vanille : un dessert facile à préparer et élégant

Notez cette recette

Mis à jour le 27 septembre 2023 par Sofia

Recette Panna cotta à la vanille : un dessert facile à préparer et élégant

Peu de desserts peuvent se vanter d’avoir un goût aussi délicat et sophistiqué que la panna cotta à la vanille.
Avec sa texture veloutée et son goût subtilement sucré, ce dessert italien classique est un véritable régal pour les foules, parfait pour toutes les occasions et tous les repas.
Malgré son apparence élégante, la panna cotta est étonnamment facile à préparer, ne nécessitant qu’une poignée d’ingrédients et un peu de patience.

Ingrédients: pour 4 personnes

500 ml de crème liquide entière
100 g de sucre
1 gousse de vanille (ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille)
2 feuilles de gélatine (ou 2 cuillères à café de gélatine en poudre)

Préparation de la recette Panna cotta à la vanille :

Mettez les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide pour les ramollir.
Dans une casserole, portez la crème liquide à ébullition avec le sucre et la vanille. Mélangez bien pour dissoudre le sucre.
Retirez la casserole du feu. Essorez les feuilles de gélatine et incorporez-les à la crème chaude. Mélangez jusqu’à ce qu’elles soient complètement dissoutes.
Répartissez la préparation dans 4 ramequins ou verrines.
Laissez refroidir à température ambiante, puis réfrigérez pendant au moins 4 heures pour que la Panna cotta prenne bien.

Articles similaires
Sucette glacée lait et chocolat : un dessert somptueux avec une texture unique.
Sucette glacée lait et chocolat

Sucette glacée lait et chocolat : un dessert somptueux avec une texture unique. La glace au lait est un dessert Read more

Mini tartes aux œufs
Mini tartes aux œufs

Les mini tartes aux œufs sont un dessert délicieux et léger, parfait pour une collation ou pour conclure un repas Read more

Fondant au chocolat cœur coulant
Fondant au chocolat cœur coulant

Cette recette est un véritable trésor pour les amateurs de chocolat, car elle marie la richesse du chocolat noir avec Read more

Bundt cake au chocolat : super doux et savoureux
Bundt cake au chocolat

Un dessert classique qui ne manque jamais de plaire. Parfait pour une occasion spéciale ou une simple gâterie, ce gâteau Read more

Mousse au Chocolat : Simple et Délicieuse
Mousse au Chocolat

La mousse au chocolat est un dessert classique et délicieux qui a conquis le cœur de nombreux gourmands à travers Read more

Muffins aux Pépites de Chocolat Sans Beurre : Un Régal pour Toute la Famille
Muffins aux Pépites de Chocolat Sans Beurre

Je vous propose une recette pour préparer des muffins aux pépites de chocolat sans beurre moelleux et savoureux, cette recette Read more

Laisser un commentaire