Recette Panna cotta à la vanille : un dessert facile à préparer et élégant
Peu de desserts peuvent se vanter d’avoir un goût aussi délicat et sophistiqué que la panna cotta à la vanille.
Avec sa texture veloutée et son goût subtilement sucré, ce dessert italien classique est un véritable régal pour les foules, parfait pour toutes les occasions et tous les repas.
Malgré son apparence élégante, la panna cotta est étonnamment facile à préparer, ne nécessitant qu’une poignée d’ingrédients et un peu de patience.
Ingrédients: pour 4 personnes
500 ml de crème liquide entière
100 g de sucre
1 gousse de vanille (ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille)
2 feuilles de gélatine (ou 2 cuillères à café de gélatine en poudre)
Préparation de la recette Panna cotta à la vanille :
Mettez les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide pour les ramollir.
Dans une casserole, portez la crème liquide à ébullition avec le sucre et la vanille. Mélangez bien pour dissoudre le sucre.
Retirez la casserole du feu. Essorez les feuilles de gélatine et incorporez-les à la crème chaude. Mélangez jusqu’à ce qu’elles soient complètement dissoutes.
Répartissez la préparation dans 4 ramequins ou verrines.
Laissez refroidir à température ambiante, puis réfrigérez pendant au moins 4 heures pour que la Panna cotta prenne bien.
Granité de pastèque à la menthe : rafraîchissant et appétissant Lorsque la température monte et que le soleil brille plus Read more
Smoothie vert detox maison : boisson pour une santé au top Les smoothies sont de plus en plus populaires en Read more
Gâteau à l'orange facile : un dessert délicieux et rafraîchissant. Ses saveurs d'agrumes et sa texture moelleuse en font un Read more
Jus pommes et betteraves rouges : à la fois detox, rafraîchissant et énergisant. Alors que la santé et le bien-être Read more
La tarte aux coings est un dessert automnal classique, sublimé ici par une pâte brisée parfumée à la cannelle et Read more
Clafoutis aux framboises facile : simple, savoureux et léger La beauté du clafoutis aux framboises réside dans sa simplicité. La Read more
Bienvenue dans mon univers ! Je m’appelle Sofia, passionnée de cuisine maison, de produits naturels et d’astuces du quotidien pour une vie plus simple et plus saine. Depuis toujours, j’aime transformer les ingrédients de tous les jours en plats savoureux, et partager des recettes accessibles à tous, qu’on ait 20 minutes ou tout un dimanche devant soi !
