Quiche thon et haricots verts : une option saine et satisfaisante pour 4 personnes.
Les quiches existent depuis des decenies et ne manquent jamais d’impressionner. Ces dernières années, on a assisté à une résurgence de ce plat classique, avec l’apparition de nouvelles recettes passionnantes dans le monde entier. L’une de ces recettes a attiré notre attention : la quiche thon et haricots verts. Cette quiche savoureuse associe les saveurs délicates du thon feuilleté et des haricots verts croquants, nichés dans une croûte beurrée et une garniture crémeuse. C’est le plat idéal pour impressionner vos invités ou pour vous faire plaisir lors d’un brunch paresseux le week-end.
INGRÉDIENTS:
- 1 pâte brisée
- 400 g de thon nature en boite
- 350 g d’haricots verts en boite
- 4 oeufs
- 3 c.à.s de crème fraiche épaisse
- sel
- poivre
PRÉPARATION
Préchauffez le four à 180°, abaissez la pâte et étalez-la dans un moule à tarte, piquez le fond avec une fourchette.
Egouttez à la fois les haricots et thon, émiettez le thon dans un bol en utilisant une fourchette.
Dans un saladier fouettez les œufs, crème avec une pincée de sel et poivre.
Disposez le mélange haricots verts et thon sur la pâte et versez en dessus la préparation des œufs.
Mettez le moule au four pour une cuisson de 40 à 45 minutes.
A la fin de cuisson laissez refroidir, démoulez et servez.
