Punch aux pommes et à la cannelle

Sofia

Punch aux pommes et à la cannelle

Punch aux pommes et à la cannelle

Notez cette recette

Mis à jour le 1 octobre 2024 par Sofia

Le punch aux pommes et à la cannelle est une boisson réconfortante, parfaite pour les soirées d’automne et d’hiver.
Sa chaleur épicée et son goût sucré en font une boisson idéale pour les rassemblements entre amis ou en famille.
Cette version maison permet de contrôler la quantité de sucre et de personnaliser les épices pour un goût unique.
Le mélange d’épices et de pommes crée un punch irrésistible qui ravira vos invités.

Ingrédients :

1 litre de jus de pommes frais
500 ml de cidre de pomme
2 bâtons de cannelle
3 clous de girofle
1 anis étoilé (facultatif)
2 pommes, coupées en fines tranches
2 oranges, coupées en rondelles
2 cuillères à soupe de sucre (ajuster selon les goûts)
250 ml de rhum (facultatif)
500 ml d’eau
1 pincée de muscade (facultatif)

Comment préparer le punch aux pommes et à la cannelle :

Préparation du punch :
Dans une grande casserole, versez le jus de pommes, le cidre de pomme et l’eau.
Ajoutez les bâtons de cannelle, les clous de girofle, et l’anis étoilé si vous l’utilisez. Mélangez doucement.

Ajout des fruits :
Ajoutez les tranches de pommes et les rondelles d’oranges dans le mélange.
Cela permettra aux saveurs des fruits de s’infuser dans le punch.

Sucrage et épices :
Ajoutez le sucre et la muscade, puis remuez pour bien dissoudre le sucre.
Ajustez la quantité de sucre selon votre préférence.

Cuisson :
Faites chauffer le mélange à feu moyen jusqu’à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 15 à 20 minutes.
Cela permettra aux épices et aux fruits de libérer leurs arômes.

Ajout du rhum (optionnel) :
Si vous souhaitez ajouter du rhum pour une version alcoolisée, versez-le dans le mélange en remuant délicatement.

Service :
Retirez les bâtons de cannelle, les clous de girofle, et l’anis étoilé avant de servir.
Servez le punch chaud dans des tasses ou des verres résistants à la chaleur.
Garnissez chaque verre d’une tranche de pomme, un bâton de cannelle ou d’orange pour une présentation soignée.

Astuces :
Pour une version sans alcool, omettez simplement le rhum.
Vous pouvez également préparer le punch à l’avance et le réchauffer doucement avant de le servir.
Ce punch aux pommes et à la cannelle est une boisson festive et réconfortante qui mettra tout le monde dans une ambiance chaleureuse.
Profitez de cette recette pour égayer vos soirées d’hiver!

Articles similaires
Sucette glacée lait et chocolat : un dessert somptueux avec une texture unique.
Sucette glacée lait et chocolat

Sucette glacée lait et chocolat : un dessert somptueux avec une texture unique. La glace au lait est un dessert Read more

Smoothie au melon et kiwi
smoothie au melon et kiwi

Le smoothie au melon et kiwi est une boisson rafraîchissante, riche en vitamines et parfaite pour l'été.Ce mélange fruité est Read more

Madeleines moelleuses au citron super-facile
Madeleines moelleuses au citron super-facile

Les madeleines moelleuses au citron sont de délicieux petits gâteaux moelleux, parfaits pour accompagner un café ou un thé.Le parfum Read more

Gros muffins vanille et pépites de chocolat
muffins vanille et pépites de chocolat

Les muffins vanille et pépites de chocolat sont un incontournable des collations sucrées.Moelleux et généreux, ces muffins sont parfaits pour Read more

Tarte à la Crème de Citron et Meringue
Tarte à la Crème de Citron et Meringue

La tarte à la crème de citron et meringue est un classique intemporel qui allie l'acidité du citron, la douceur Read more

Gaufres au citron : croustillantes délicieuses et parfumées
Gaufres au citron

Gaufres au citron : croustillantes délicieuses et parfumées En matière de petit-déjeuner, peu de choses peuvent battre l'arôme de gaufres Read more

Laisser un commentaire