La pina colada est une boisson tropicale populaire, appréciée dans le monde entier.
Avec sa combinaison rafraîchissante d’ananas, de noix de coco et de rhum, ce cocktail est devenu un incontournable des stations balnéaires et des bars au bord de la piscine.
Toutefois, grâce à la popularité croissante de la cuisine maison et des appareils de cuisine tels que le Thermomix, il est désormais possible de recréer cette délicieuse boisson dans le confort de sa propre maison.
Ingrédients:
120 ml de rhum blanc
240 ml de jus d’ananas
120 ml de lait de coco
60 ml de crème de coco
2 cuillères à soupe de sucre (ajustez selon votre préférence sucrée)
4 à 6 glaçons
Ananas ou cerises au marasquin pour la décoration (facultatif)
Préparation de la pina colada au thermomix :
Commencez par verser le rhum, le jus d’ananas, le lait de coco, la crème de coco et le sucre dans le bol du Thermomix.
Ajoutez les glaçons dans le bol.
Mixez le tout à vitesse progressive en augmentant progressivement la vitesse jusqu’à atteindre la vitesse maximale (environ 10-20 secondes) pour obtenir une boisson lisse et crémeuse.
Goûtez la piña colada et ajustez le sucre selon vos préférences personnelles.
Vous pouvez également ajouter plus de glaçons si vous préférez une texture plus épaisse.
Versez la piña colada dans des verres à cocktail et décorez avec des tranches d’ananas, des cerises au marasquin ou une petite ombrelle, si vous le souhaitez.
Servez immédiatement et dégustez votre piña colada au Thermomix bien fraîche !
Assurez-vous de consommer cette boisson de manière responsable, car elle contient de l’alcool.
Vous pouvez également ajuster les quantités d’alcool selon vos préférences personnelles. Profitez de votre pina colada au thermomix !
