Mis à jour le 29 mai 2023 par Sofia
Panna cotta fraise au Thermomix : Ce dessert gourmand est la façon idéale de terminer un repas.
Ce dessert italien classique est une combinaison parfaite de crémeux et de fruité, et ne manquera pas d’impressionner vos invités. Avec sa texture de crème pâtissière soyeuse, ce dessert est parfait pour toutes les occasions.
La Panna cotta fraise au Thermomix a conquis le cœur des amateurs de desserts du monde entier.
INGRÉDIENTS:
Pour le panna cotta fraise thermomix:
-
- 400 g de crème entière liquide 30%
- 50 g de sucre
- 3 feuilles de gélatine
- 2 sachets de sucre vanillé
Pour le coulis de fraises thermomix:
-
-
-
- 300 g de fraises
- quelques gouttes de jus de citron
- 50 g de sucre
-
-
PRÉPARATION
Préparation de la panna cotta fraise thermomix:
Mettez les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide.
Versez la crème dans le bol du thermomix, ajoutez sucre et sucre vanillé.
Programmez pour 10 minutes – symbole cuillère -sens inverse.
Essorez les feuilles de gélatine, ajoutez-les dans le bol du thermomix et programmez pour 1 mn 30 à vitesse 2.
Répartissez dans des verres, laissez la place pour le coulis, le liquide va durcir en refroidissant ne vous inquiétez pas.
Laissez refroidir à température ambiante après mettez au réfrigérateur pour au moins 4 heures.
Préparation du coulis de fraises thermomix:
Mettez les fraises, lavées et coupées en morceaux dans le bol du thermomix avec sucre et quelques gouttes de jus de citron.
Programmez pour 5 minutes – 90° – vitesse 3.
Après mixez pendant 30 secondes à vitesse 7.
Filtrez le coulis en utilisant un chinois.
Laissez refroidir à température ambiante pendant 15 minutes.
Faites sortir vos verres du réfrigérateur, versez en dessus le coulis et remettez au réfrigérateur avant de servir.
Tout le monde peut faire un gâteau, non ?Il suffit de mélanger des œufs, de la farine, du sucre, du Read more
La pâte de fruits au citron au thermomix est une façon délicieuse et saine de profiter des citrons.Pas besoin de Read more
Ce qui rend ces mini brioches sucrées au Thermomix spéciales ?Ces mini brioches se distinguent par leur douceur incomparable et Read more
La meringue est un dessert léger et aérien qui fait partie de la cuisine française. Sa texture délicate et sa Read more
Un délicieux pains pour vos sandwichs ou juste pour le petit déjeuner.Les petits pains hamburger aux graines de sésame au Read more
Les biscuits craquelés au citron au Thermomix sont des douceurs irrésistibles, idéales pour les amateurs de saveurs acidulées et sucrées.Avec Read more
Bienvenue dans mon univers ! Je m’appelle Sofia, passionnée de cuisine maison, de produits naturels et d’astuces du quotidien pour une vie plus simple et plus saine. Depuis toujours, j’aime transformer les ingrédients de tous les jours en plats savoureux, et partager des recettes accessibles à tous, qu’on ait 20 minutes ou tout un dimanche devant soi !
