Pancakes à la banane faciles : un petit-déjeuner qui ne semble jamais perdre de son charme !
En matière de petit-déjeuner, il existe une multitude de possibilités. Cependant, rien ne vaut le goût classique et délicieux des Pancakes. Et quelle meilleure façon de rehausser ce plat classique qu’en lui apportant une touche nutritive et savoureuse ? Voici les Pancakes à la banane faciles, une friandise pour le petit-déjeuner qui est non seulement facile à préparer, mais qui apporte également une bonne dose de nutriments et de goût.
INGRÉDIENTS:
- 2 bananes
- 200 g de farine
- 100 g de cassonade
- 12 cl de lait
- 2 œufs
- 1 c.à.c d’extrait de vanille
- 1 c.à.s d’huile
PRÉPARATION
Pelez et écrasez les bananes dans un saladier en utilisant une fourchette pour faire une purée.
Ajoutez la cassonade, œufs, extrait de vanille, huile et lait et mélangez avec le fouet.
Après ajoutez la farine et mélangez pour avoir une pâte.
Chauffez un filet d’huile dans une poêle, versez une petite louche sur la poêle et étalez-la pour former le pancake.
Laissez cuire jusqu’à apparition des bulles sur la surface et retournez-la avec la spatule et laissez dorer l’autre face.
Faites pareil avec le reste de la pâte en chauffant un peu d’huile en cas de besoin.
Servez saupoudrés avec sucre glace.
