Les mug cakes sont devenus une option de dessert populaire ces dernières années, et pour cause.
Ces gâteries en portions individuelles sont faciles à préparer, ne nécessitent qu’un minimum d’ingrédients et peuvent être personnalisées pour répondre à toutes les préférences.
L’une des saveurs qui a le plus attiré l’attention est le chocolat à la banane.
L’association d’une banane moelleuse et d’un chocolat riche font du mug cake banane chocolat un dessert décadent et gourmand auquel il est impossible de résister.
Ingrédients:
1 banane mûre
2 cuillères à soupe de sucre
1 œuf
2 cuillères à soupe de lait
3 cuillères à soupe de farine
2 cuillères à soupe de cacao en poudre
1/2 cuillère à café de levure chimique
Une pincée de sel
Préparation du mug cake banane chocolat :
Commencez par écraser la banane dans une tasse ou un mug à l’aide d’une fourchette.
Ajoutez le sucre à la banane écrasée et mélangez bien.
Incorporez l’œuf et le lait à la préparation et mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez ensuite la farine, le cacao en poudre, la levure chimique et une pincée de sel à la tasse.
Mélangez bien jusqu’à ce que tous les ingrédients soient combinés.
Mettez la tasse au micro-ondes et faites cuire votre mug cake pendant environ 1 minute et 30 secondes à 2 minutes, à puissance moyenne.
La durée de cuisson peut varier en fonction de la puissance de votre micro-ondes, alors surveillez attentivement pour éviter que le mug cake ne déborde.
Une fois que le mug cake a gonflé et est ferme au toucher, retirez-le du micro-ondes.
Laissez-le refroidir légèrement avant de le déguster.
Vous pouvez également ajouter une touche de chantilly ou de crème glacée si vous le souhaitez.
Profitez de votre mug cake à la banane et au chocolat !
