Les muffins au chocolat sont une friandise délicieuse et facile à préparer.
Les muffins au chocolat au thermomix sont parfaits pour une collation rapide ou un petit déjeuner sur le pouce.
Cette recette donne 12 muffins, ce qui vous permet de les partager facilement avec vos amis ou votre famille.
Ingrédients:
100 g de chocolat noir
50 g de farine
100 g de beurre
100 g de sucre
2 œufs
Préparation des muffins au chocolat au thermomix:
Chauffez le four à 200° , mettez des caissettes en papier dans un moule à muffins.
Mettez le chocolat en morceaux dans le bol du thermomix, mixez pendant 12 secondes à vitesse 10.
Raclez les bords du bol et ajoutez le beurre en morceaux, programmez pour 3 minutes – 80° – vitesse 2.
Ajoutez farine, sucre, œufs et mixez pendant 30 secondes à vitesse 4, raclez les bords et mixez encore pendant 12 secondes à vitesse 4.
Versez la pâte dans les caissettes et mettez au four pour une cuisson de 10 minutes.
