morue au Cookeo

Sofia

Morue au Cookeo : un Plat Léger et Goûteux !

morue au Cookeo

Notez cette recette

Mis à jour le 10 novembre 2024 par Sofia

La morue à la vapeur est une recette saine et légère, idéale pour ceux qui cherchent un plat équilibré et savoureux.
Le Cookeo simplifie la préparation en offrant une cuisson douce et homogène.
Cette recette vous garantit un poisson tendre, bien parfumé et facile à réaliser en quelques minutes.

Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 06 minutes
Temps total : 11 minutes

Ingrédients : pour 4 personnes

4 pavés de morue (environ 150 g chacun)
1 citron (zeste et jus)
1 bouquet de persil frais
Sel et poivre
1 cuillère à soupe d’huile d’olive (optionnelle pour l’arôme)
500 ml d’eau

Comment préparer morue au Cookeo :

Remplissez le réservoir du Cookeo avec 500 ml d’eau pour générer la vapeur nécessaire.
Rincez les pavés de morue sous l’eau froide et séchez-les avec un papier absorbant.
Assaisonnez les pavés avec du sel et du poivre.
Ajoutez le zeste de citron et un peu de jus sur chaque pavé pour parfumer.
Placez les pavés de morue dans le panier vapeur du Cookeo.
Lancez le mode “Cuisson sous pression” pendant 6 minutes.
Le poisson doit être tendre et bien cuit sans être desséché.
Sortez les pavés du panier vapeur et dressez-les sur des assiettes.
Parsemez de persil frais haché, et arrosez d’un filet d’huile d’olive si souhaité pour une touche de saveur.
Servez avec des légumes vapeur ou une salade pour un repas léger.
Pour une saveur plus prononcée, ajoutez quelques herbes aromatiques (comme le thym ou le laurier) dans l’eau de cuisson.

Articles similaires
Goulash de bœuf : non seulement savoureux mais aussi nutritif
Goulash de bœuf au Cookeo

Goulash de bœuf au Cookeo : non seulement savoureux mais aussi nutritif Un plat traditionnel hongrois qui a gagné en Read more

Comment bien cuire les endives à la vapeur au cookeo ?
Comment bien cuire les endives à la vapeur au cookeo

La cuisson correcte des endives peut être un défi pour de nombreux cuisiniers amateurs. Des endives trop cuites peuvent devenir Read more

Purée de courge et pommes de terre au cookeo
Purée de courge et pommes de terre au cookeo

La purée de courge et pommes de terre au cookeo est un des plats incontournables de la cuisine française.Elles allient Read more

Soupe de légumes d’automne au Cookeo
Soupe de légumes d'automne au Cookeo

La soupe butternut pomme de terre est un plat délicieux et copieux, la soupe de légumes d'automne au Cookeo  idéale Read more

Escalope de dinde au Cookeo : Le Plat Léger et Délicieux pour vos Repas en Famille
Escalope de dinde au Cookeo

L'escalope de dinde est un choix sain et polyvalent, riche en protéines et faible en matières grasses.Cette recette facile au Read more

Poulet Basquaise au Cookeo : la Recette qui Va Réchauffer votre Table
poulet basquaise au Cookeo

Le poulet basquaise au Cookeo est un plat emblématique du Sud-Ouest de la France, en particulier du Pays Basque.Il est Read more

Laisser un commentaire