Mis à jour le 19 mai 2023 par Sofia
Mayonnaise au thermomix en 2 minutes : la plus populaire des sauces bien-aimées.
La mayonnaise est un condiment polyvalent qui fait partie intégrante des cuisines du monde entier depuis des générations. Elle est obtenue en émulsionnant de l’huile, œufs, jus de citron et divers assaisonnements. La mayonnaise est un ingrédient clé dans de nombreux plats classiques, de la salade de pommes de terre aux sandwichs au poulet, et elle est souvent utilisée comme base pour les trempettes ou les vinaigrettes.
Voila la recette facile pour réaliser la mayonnaise au thermomix en 2 minutes.
INGRÉDIENTS:
-
- 24 cl d’huile
- 1 œuf
- 10 g de moutarde
- 1 c.à.c de jus de citron
- sel
- poivre
PRÉPARATION
Mettez l’œuf dans le bol du thermomix, ajoutez la moutarde, jus de citron avec une pincée de sel et poivre.
Mixez le tout pendant 90 secondes à vitesse 4 en versant l’huile en filet à travers le trou de couvercle.
Et voila votre mayonnaise servez avec votre entrée de plat.
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Bienvenue dans mon univers ! Je m’appelle Sofia, passionnée de cuisine maison, de produits naturels et d’astuces du quotidien pour une vie plus simple et plus saine. Depuis toujours, j’aime transformer les ingrédients de tous les jours en plats savoureux, et partager des recettes accessibles à tous, qu’on ait 20 minutes ou tout un dimanche devant soi !
