Mayonnaise au thermomix en 2 minutes : la plus populaire des sauces bien-aimées.
La mayonnaise est un condiment polyvalent qui fait partie intégrante des cuisines du monde entier depuis des générations. Elle est obtenue en émulsionnant de l’huile, œufs, jus de citron et divers assaisonnements. La mayonnaise est un ingrédient clé dans de nombreux plats classiques, de la salade de pommes de terre aux sandwichs au poulet, et elle est souvent utilisée comme base pour les trempettes ou les vinaigrettes.
Voila la recette facile pour réaliser la mayonnaise au thermomix en 2 minutes.
INGRÉDIENTS:
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- 24 cl d’huile
- 1 œuf
- 10 g de moutarde
- 1 c.à.c de jus de citron
- sel
- poivre
PRÉPARATION
Mettez l’œuf dans le bol du thermomix, ajoutez la moutarde, jus de citron avec une pincée de sel et poivre.
Mixez le tout pendant 90 secondes à vitesse 4 en versant l’huile en filet à travers le trou de couvercle.
Et voila votre mayonnaise servez avec votre entrée de plat.
