Mis à jour le 8 juillet 2025 par Sofia
Le gâteau aux pommes est avant tout une célébration de la saison automnale et de l’abondance de pommes fraîches qu’elle apporte. Ce dessert est un incontournable des foyers depuis des décennies, et sa popularité ne cesse de croître.
La combinaison de pommes tendres et de pâte au beurre est tout simplement irrésistible.
Réalisez le meilleur gâteau aux pommes et prenez une tranche pour votre dessert.
INGRÉDIENTS:
- 150 g de farine
- 3 pommes
- 100 g de beurre
- 80 g de sucre
- 3 œufs
- 2 c.à.s de levure chimique
- 8 g de sucre vanillé
PRÉPARATION
Préchauffez le four à 180°, beurrez et farine un moule à tarte, faites fondre le beurre et réservez.
Fouettez les œufs avec le batteur dans un saladier jusqu’à ce que ça devient mousseux.
Ajoutez sucre et sucre vanillé et continuez de battre.
Tamisez en dessus la farine avec levure chimique et fouettez à vitesse moyenne pour avoir une pâte bien homogène.
Ajoutez beurre fondu et fouettez toujours à vitesse moyenne.
Epluchez les pommes, coupez-les en dés, mettez-les dans le moule à tarte et versez en dessus la pâte, secouez votre moule.
Placez le moule au four pour une cuisson de 35 minutes.
Aa fin de cuisson, laissez refroidir, démoulez et saupoudrez avec sucre glace.
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Bienvenue dans mon univers ! Je m’appelle Sofia, passionnée de cuisine maison, de produits naturels et d’astuces du quotidien pour une vie plus simple et plus saine. Depuis toujours, j’aime transformer les ingrédients de tous les jours en plats savoureux, et partager des recettes accessibles à tous, qu’on ait 20 minutes ou tout un dimanche devant soi !
