Gâteau moelleux aux pommes : il épatera vos invités !
Le gâteau aux pommes est un dessert traditionnel apprécié dans de nombreuses cultures et dans le monde entier, souvent servi lors d’occasions spéciales. Ce type de gâteau est fait avec des pommes et peut être adapté à toutes les occasions.
Que vous le prépariez pour un dessert ou simplement pour une collation, ce gâteau aux pommes ne manquera pas d’impressionner.
Alors préparez-vous à cuisiner, parce que c’est facile à réaliser !
INGRÉDIENTS:
4 pommes
120 g de farine
100 g de beurre
100 gr de sucre
3 œufs
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 c.à.s de jus de citron
sel
PRÉPARATION:
Préchauffez le four à 180°, beurrez et farinez un moule à gâteau.
Pelez 3 pommes, coupez-les en petits dés, mettez-les dans un saladier, ajoutez en dessus le jus de citron, mélangez et réservez.
Faites fondre le beurre et réservez.
Fouettez les œufs avec sucre et sucre vanillé dans un saladier en utilisant le batteur jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le beurre fondu, fouettez encore puis ajoutez la levure chimique et continuez de fouetter à vitesse moyenne.
Après ajoutez la farine avec une pincée de sel et fouettez cette fois à basse vitesse pour avoir une pâte.
Ajoutez les morceaux de pommes et mélangez avec la spatule pour bien les intégrer.
Versez la pâte dans le moule et mettez au four pour une cuisson de 35 à 40 minutes.
A la fin de cuisson, laissez refroidir et démoulez le gâteau, saupoudrez-le avec sucre glace, coupez en morceaux, coupez la quatrième pomme en rondelles et servez avec des tranches en dessus.
