Gâteau flan aux 3 pommes : le dessert trop aimé.
Le gâteau moelleux aux pommes est un délicieux dessert qui associe la douceur naturelle des pommes à un gâteau moelleux. Cette gourmandise est parfaite pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’une réunion de famille ou d’un dîner raffiné.
Que vous soyez à la recherche d’un dessert à servir lors de votre prochain dîner ou que vous souhaitiez simplement vous faire plaisir, ce gâteau flan aux 3 pommes plaira à coup sûr à tout le monde.
INGRÉDIENTS:
- 200 g de farine
- 3 pommes
- 2 œufs
- 10 cl de lait
- 50 g de sucre
- 1 c.à.c de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- sel
PRÉPARATION
Préchauffez le four à 180°, beurrez un moule en silicone.
Séparez les jaunes des blancs d’œufs
Fouettez les jaunes avec le sucre dans un saladier avec le batteur jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
Tamisez en dessus la farine et levure chimique et mélangez avec la Maryse jusqu’à obtention d’une pâte sableuse.
Versez en dessus le lait et fouettez cette fois avec le fouet pour avoir une pâte un peu liquide puis ajoutez la sucre vanillé et fouettez encore.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel dans un saladier en utilisant le batteur.
Ajoutez les blancs en neige sur la pâte et mélangez avec la Maryse pour avoir une pâte homogène.
Pelez les pommes et coupez-les en lamelles, versez la pâte dans le moule puis disposez en dessus vos lamelles de pommes.
Mettez le plat au four pour une cuisson de 35 à 40 minutes, à la fin de cuisson saupoudrez avec sucre glace avant de servir.
Crêpes légères et moelleuses : un dessert délicat et savoureux Les crêpes sont un dessert polyvalent et délicat, facile à Read more
Comment faire une confiture de cerises épaisse ? recette facile La confiture de cerises est un classique intemporel apprécié par Read more
L'infusion de mandarines est une boisson savoureuse et rafraîchissante appréciée depuis des siècles. Cette infusion est préparée à partir de Read more
La confiture de potiron est une préparation qui s'inscrit parfaitement dans les saveurs automnales.Douce et parfumée, elle marie la texture Read more
Tiramisu aux framboises et biscuits : un dessert décadent et irrésistible Voici le tiramisu aux framboises et aux biscuits - Read more
Pudding de Chia facile : il devrait faire partie de votre alimentation quotidienne Le pudding de chia, également connu sous Read more
Bienvenue dans mon univers ! Je m’appelle Sofia, passionnée de cuisine maison, de produits naturels et d’astuces du quotidien pour une vie plus simple et plus saine. Depuis toujours, j’aime transformer les ingrédients de tous les jours en plats savoureux, et partager des recettes accessibles à tous, qu’on ait 20 minutes ou tout un dimanche devant soi !
