Mis à jour le 7 mai 2023 par Sofia
Gâteau brownie au chocolat tendre : chaque bouchée est pleine de saveur !
Un dessert très apprécié depuis des générations. La riche saveur chocolatée et la texture moelleuse et fondante d’un gâteau brownie sont un mariage parfait. Si vous aimez le chocolat, ce dessert vaut vraiment la peine d’être essayé. Le gâteau brownie au chocolat tendre est facile à préparer et peut être cuisiné en utilisant des ingrédients simples que l’on trouve facilement dans son garde-manger.
INGRÉDIENTS:
- 180 g de farine
- 130 g de sucre
- 50 g de cacao
- 2 œufs
- 70 g d’huile
- 1 sachet de levure chimique
- 12 cl d’eau bouillante
PRÉPARATION
Préchauffez le four à 180°, beurrez et chemisez un moula à cake avec du papier sulfurisé.
Dans un saladier, blanchissez les œufs avec le sucre en utilisant le batteur.
Après ajoutez l’huile en filet tout en fouettant à vitesse moyenne.
Tamisez en dessus la farine, cacao, levure chimique, mélangez avec la Maryse puis avec le batteur à vitesse moyenne pour av oir une pâte lisse.
Versez en dessus l’eau bouillante, mélange avec la Maryse après avec le batteur à vitesse moyenne.
Versez la pâte dans le moule et mettez au four pour une cuisson de 40 à 45 minutes.
A la fin de cuisson, démoulez, laissez refroidir et servez avec des tranches de fruits de la saison.
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Bienvenue dans mon univers ! Je m’appelle Sofia, passionnée de cuisine maison, de produits naturels et d’astuces du quotidien pour une vie plus simple et plus saine. Depuis toujours, j’aime transformer les ingrédients de tous les jours en plats savoureux, et partager des recettes accessibles à tous, qu’on ait 20 minutes ou tout un dimanche devant soi !
