Mis à jour le 3 mai 2023 par Sofia
Gâteau aux fraises facile : avec sa couleur rouge vif et sa saveur irrésistible !
Délicieux et débordant de saveur, le gâteau aux fraises est un dessert classique apprécié par de nombreuses personnes depuis des générations. Que vous célébriez une occasion spéciale ou que vous vous laissiez simplement tenter par une sucrerie, ce gâteau est le choix idéal. Cette délicieuse confiserie est composée d’une base de gâteau humide et moelleuse, imprégnée de la douceur naturelle des fraises fraîches. Le résultat est un dessert léger, aéré et délicieusement fruité dont tout le monde raffolera.
INGRÉDIENTS:
- 250 g de farine
- 300 g de fraises
- 200 g de sucre
- 2 œufs
- 1 pot de yaourt nature ou vanille
- 60 g d’huile
- 8 g de levure chimique
PRÉPARATION
Préchauffez le four à 180°, beurrez un moule à tarte, mélangez la farine et levure chimique dans un bol.
Fouettez les œufs avec le sucre dans un saladier avec le fouet jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez huile et yaourt et continuez de fouetter.
Tamisez en dessus le mélange de farine en 3 ajouts et en fouettant à chaque fois après chaque ajout pour avoir une pâte lisse.
Lavez les fraises et coupez 100 g en petits morceaux et 200 g en deux.
Ajoutez les petits morceaux de fraises dans le saladier et mélangez avec la Maryse, versez votre pâte dans le moule.
Disposez les moitiés de fraises en dessus – la partie plate sur la pâte – et mettez votre moule eu four pour une cuisson de 55 à 60 minutes.
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Bienvenue dans mon univers ! Je m’appelle Sofia, passionnée de cuisine maison, de produits naturels et d’astuces du quotidien pour une vie plus simple et plus saine. Depuis toujours, j’aime transformer les ingrédients de tous les jours en plats savoureux, et partager des recettes accessibles à tous, qu’on ait 20 minutes ou tout un dimanche devant soi !
