Fondant au chocolat moelleux et inratable : un dessert pour 6 personnes.
Le fondant au chocolat est un dessert classique qui a été apprécié par de nombreuses personnes au fil des ans. Ce dessert riche et décadent plaît à tout le monde et est parfait pour les occasions spéciales ou pour se faire plaisir. La popularité du fondant au chocolat peut être attribuée à son aspect élégant, à son goût intense de chocolat et à son centre irrésistiblement gluant. Ce dessert est devenu un incontournable dans de nombreux restaurants haut de gamme, et il est désormais possible pour les cuisiniers amateurs de le réaliser dans leur propre cuisine.
INGRÉDIENTS:
- 125 g de farine
- 200 g de chocolat noir pâtissier
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 1/2 sachet de levure chimique
PRÉPARATION
Préchauffez le four à 180°, beurrez un moue à muffins en silicone.
Mettez le chocolat noir en morceaux dans un grand bol, ajoutez en dessus le beurre et mettez-les au micro ondes pour 1 à 2 minutes pour les faire fondre.
Blanchissez les œufs et sucre dans un saladier avec le batteur à vitesse moyenne.
Après ajoutez la farine et levure chimique, continuez de fouetter pour avoir une pâte homogène.
Faites sortir le bol du micro ondes, remuez avec le fouet pour mélanger beurre et chocolat fondu.
Versez votre mélange dans le saladier et mélangez le tout avec le fouet pour avoir une pâte chocolatée.
Répartissez la pâte dans le moule à hauteur de 2/3 et mettez au four pour une cuisson de 10 à 12 minutes.
Laissez refroidir et démoulez, et servez avec une sauce au chocolat et fruit de votre choix.
La mousse au chocolat légère est un dessert classique et intemporel qui séduit par sa texture onctueuse et son goût Read more
Le cake aux raisins secs est un délice rustique, parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter. Le blé dur apporte Read more
Cette crème de fraises est un dessert facile et impressionnant, parfait pour toute occasion. Ce dessert sans cuisson est fait Read more
Je vous propose une recette de la crème au citron maison, ou lemon curd, est une préparation culinaire riche et Read more
Le gâteau simple au chocolat est un classique indémodable qui ravit petits et grands. Cette recette facile et rapide vous Read more
Je vous propose une recette pour préparer des muffins aux pépites de chocolat sans beurre moelleux et savoureux, cette recette Read more
Bienvenue dans mon univers ! Je m’appelle Sofia, passionnée de cuisine maison, de produits naturels et d’astuces du quotidien pour une vie plus simple et plus saine. Depuis toujours, j’aime transformer les ingrédients de tous les jours en plats savoureux, et partager des recettes accessibles à tous, qu’on ait 20 minutes ou tout un dimanche devant soi !
