Mis à jour le 2 juillet 2025 par Sofia
Un dessert qui se distingue des autres est le fondant au chocolat décadent, avec son cœur fondu et coulant. Le fondant au chocolat est un classique français qui a gagné une immense popularité au cours des dernières décennies. C’est un dessert à la fois simple et exquis, qui ne manque jamais d’impressionner. La magie du fondant au chocolat réside dans l’équilibre parfait entre l’extérieur croustillant et le centre gluant et succulent.
Ingrédients:
180 g de chocolat noir
120 g de beurre
150 g de sucre
3 œufs
50 g de farine
Préparation du fondant au chocolat au coeur qui coule :
Préchauffez votre four à 200°, beurrez un moule à muffins en silicone.
Faites fondre le chocolat et beurre en morceaux au micro ondes.
Une fois le chocolat fondu, ajoutez le sucre et mélangez avec la spatule.
Ajoutez les œufs et mélangez cette fois avec le fouet après chaque ajout afin que la pâte soit bien homogène.
Après ajoutez la farine et mélangez encore.
Répartissez votre préparation dans le moule à muffins et mettez au four pour une cuisson de 11 minutes.
Laissez refroidir un moment et démoulez, servez, bon appétit.
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Bienvenue dans mon univers ! Je m’appelle Sofia, passionnée de cuisine maison, de produits naturels et d’astuces du quotidien pour une vie plus simple et plus saine. Depuis toujours, j’aime transformer les ingrédients de tous les jours en plats savoureux, et partager des recettes accessibles à tous, qu’on ait 20 minutes ou tout un dimanche devant soi !
