Dessert crumble banane chocolat : les verrines délicieuses.
Vous avez envie d’un dessert décadent qui allie la saveur riche et crémeuse du chocolat au goût sucré et fruité des bananes mûres ? Ne cherchez pas plus loin que cette délicieuse recette du dessert crumble banane chocolat. Parfait pour toutes les occasions, ce dessert satisfera à coup sûr votre gourmandise et impressionnera vos invités. Avec une garniture croustillante
INGRÉDIENTS:
- 6 pommes
- 20 + 80 g de beurre
- 20 g de sucre
- 100 g de cassonade
- 100 g de farine
- 100 g d’amande en poudre
- cannelle
- 3 bananes
- 125 g de chocolat noir
PRÉPARATION
Préchauffez le four à 180°.
Pelez les pommes et coupez-les en petits dés – pas de gros morceaux – pour une cuisson rapide.
Faites fondre 20 g de beurre avec le sucre dans une poêle à feu moyen et ajoutez les pommes.
Faites caraméliser les pommes et réservez.
Mélangez farine, amande en poudre, cassonade, une pincée de canelle et beurre, mélangez à la main pour avoir une pâte grumeleuse.
Mettez les pommes au fond d »un plat, couvrez-les avec la pâte et mettez au four pour une cuisson de 20 minutes, laissez tiedir après.
Faites fondre le chocolat en morceaux au bain-marie et réservez.
Pelez et coupez les bananes en rondelles.
Répartissez les rondelles de bananes dans des verres, versez en dessus environ 1 c.à.c de chocolat fondu et couvrez avec le crumble.
Servez.
