Cuisson chou-fleur vapeur thermomix
Le chou-fleur est un légume délicieux et polyvalent qui peut être cuisiné de nombreuses façons différentes.
Lorsque vous cuisinez du chou-fleur, il est important de choisir une méthode qui mettra le mieux en valeur ses saveurs naturelles.
la cuisson à la vapeur ne nécessite pas l’utilisation de graisses ou d’huiles supplémentaires.
Cela signifie que l’on consomme moins de calories et de graisses malsaines.
En outre, la cuisson à la vapeur préserve davantage les nutriments des aliments que les autres méthodes de cuisson.
Je vous présente dans cette recette la cuisson chou-fleur vapeur thermomix, également connue sous le nom de cuisson varoma.
Ingrédients:
1 chou-fleur
50 cl d’eau
Préparation:
Lavez et détaillez le chou-fleur en bouquets.
Mettez-les dans le varoma du thermomix.
Versez l’eau dans le bol du thermomix, mettez le varoma en place.
Vous pouvez saupoudrer le chou fleur avec du thym ou autre selon votre goût.
Programmez le thermomix pour 25 minutes – varoma – vitesse 1.
Les bouquets de chou fleur sont prêts pour les utiliser dans une salade d’entrée ou autres plats.
